استخدام مزارع مختلطة من خميرة Kluyveromyces Marxianus وخميرة Saccharomyces Cerevisae لإنتاج البروتين أحادي الخلية من شرش الجبن

العنوان بلغة أخرى:	Use of Mixed Cultures of Kluyveromyces Marxianus and Saccharomyces Cerevisae for Production of Single-Celled Protein from Cheese Whey
المصدر:	المجلة الدولية للتنمية
الناشر:	الجمعية الأكاديمية المصرية للتنمية البيئية
المؤلف الرئيسي:	بلاعو، خالد علي (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية):	Belaou, Khaled Ali
مؤلفين آخرين:	البوعزي، محمود محمد (م. مشارك)
المجلد/العدد:	مج1, ع2
محكمة:	نعم
الدولة:	مصر
التاريخ الميلادي:	2012
الشهر:	ديسمبر
الصفحات:	125 - 130
ISSN:	2314-5552
رقم MD:	1471977
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
اللغة:	العربية
قواعد المعلومات:	HumanIndex
مواضيع:	إنتاج البروتين \| المواد الغذائية \| الأحياء الدقيقة \| شرش الجبن الخميرة
كلمات المؤلف المفتاحية:	شرش الجبن \| البروتين أحادي الخلية \| Kluyveromyces Marxianus \| Saccharomyces Cerevisae
رابط المحتوى:	PDF (صورة)