ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > مشكلات توفير اليد العاملة في ق...>الوصف

مشكلات توفير اليد العاملة في قطاع الطعام والمشروبات بالفنادق ومدى مساهمته في خلق فرص وظيفية للعمالة السعودية: دراسة حاله - فنادق مدينة جدة

العنوان بلغة أخرى: The Provision of Employment Problems in the Food and Beverage Sector of the Hotels and its Impact on Job Opportunities for the Saudi Labor: Case Study Jeddah Hotels
المصدر: المجلة الدولية للتنمية
الناشر: الجمعية الأكاديمية المصرية للتنمية البيئية
المؤلف الرئيسي: جستنية، أسامة بن رشاد (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Jastaniah, Osama R.
المجلد/العدد: مج4, ع1
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2015
الصفحات: 119 - 140
ISSN: 2314-5552
رقم MD: 1472061
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
قطاع السياحة | اليد العاملة | القطاعات الخدمية | الأنشطة الاقتصادية | الجذب السياحي | السعودية
كلمات المؤلف المفتاحية:
اليد العاملة | قطاع الطعام والمشروبات | الفنادق | خلق فرص وظيفية للعمالة السعودية | مدينة جدة
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

1

حفظ في:
المستخلص: اهتم البحث بدراسة العمالة المنخرطة في قطاع الطعام والمشروبات بالفنادق بمدينة جدة، والتعرف على العديد من العوامل المؤثرة، والتي تحد في بعض الأحيان من الإقبال على العمل في هذا القطاع لدى الشباب والشابات، وبصفة خاصة السعوديين منهم. اعتمدت الدراسة على استبانتين، أحدهما توجه للعمال والموظفين في قطاع الطعام والمشروبات، والأخرى للمدراء وأصحاب العمل. وجاءت عينة الدراسة من العمال والموظفين مكونة من ٣٥١ مفردة، ومن المدراء وأصحاب العمل عينة مكونة من ٤٤ مفردة، اختيرت عشوائيا من بين 1592 من العاملين في هذه الفنادق. وأظهرت النتائج أن الحاجة إلى العمالة الأجنبية في هذا القطاع ما زالت قائمة، وأن هناك عزوف من قبل الشباب السعودي من الجنسين عن الانخراط في هذا المجال. وانتهت الدراسة بعدد من التوصيات والمقترحات.

This study focused on workers and the employees in the food and beverage sector in some hotels in Jeddah City. In order to identify the factor and variables that reduce the joining in that sector, especially the young people in Saudi (males and females). It has been prepared two questionnaires; the first one applied to the workers and employees in this sector, the second was applied to the managers or owners. The study sample consisted of 351 workers and employees, and 44 managers and owners of the hotels, that randomly samples was selected from size of population 1592 belong to test hotels. The results indicated that there is an urgent need for the foreign labor, and will continue, because there is a reluctance of Saudi young people – male or female – in the food and beverage sector in hotels. The study concluded a number of recommendations and suggestions.
ISSN: 2314-5552

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.