ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > دراسة اقتصادية للتكاليف الإنتا...>الوصف

دراسة اقتصادية للتكاليف الإنتاجية لمحصول بنجر السكر بمحافظة كفر الشيخ

العنوان بلغة أخرى: An Economic Study of the Costs of Production for the Sugar Beet Crop Lugs Inkafr El- Sheikh Governorate
المصدر: المجلة المصرية للإقتصاد الزراعي
الناشر: الجمعية المصرية للإقتصاد الزراعي
المؤلف الرئيسي: خليفة، محمد مصطفى (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Mustafa, Mohamed
مؤلفين آخرين: عبدالسلام، مديحة عطية (م. مشارك) , جمعة، نادية فتح الله (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج25, ع3
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2015
الشهر: سبتمبر
الصفحات: 1139 - 1162
ISSN: 1110-6832
رقم MD: 1472094
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
الطاقات الإنتاجية | السلع الغذائية | محاصيل بنجر السكر
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: استهدف البحث تقدير الحجم الأمثل والمعظم للإنتاج المواعيد الزراعة الثلاث لمحصول بنجر السكر، وكذا التعرف على المشكلات الإنتاجية والتسويقية التي تواجه مزارعي تلك الزراعات بمحافظة كفر الشيخ. واعتمد البحث على البيانات الميدانية لعينة عشوائية طبقية تم تجميعها خلال الموسم الإنتاجي 2013/2014 باستخدام استمارة استبيان بالمقابلة الشخصية، واستخدم أسلوبي التحليل الوصفي والكمي للبيانات، بتقدير بعض مؤشرات الكفاءة الاقتصادية والإنتاجية، وتحليل التباين المقارن، واختبار أقل فرق معنوي (L.S.D). وتشير نتائج البحث للمتغيرات المختلفة إلى أن ۱ - متوسط الرقعة المنزرعة بمحصول بنجر السكر في مصر خلال الفترة 1995-2013 بلغ نحو 203 ألف فدان، بمتوسط إنتاجية فدانية تبلغ حوالي ۲۰,۱ طنا، قدرت طاقتها الإنتاجية بنحو ٤١٩١,٥ ألف طن موزعة على ثماني محافظات رئيسية، احتلت محافظة كفر الشيخ المركز الأول من حيث الرقعة المزروعة والطاقة الإنتاجية والخامس من حيث الإنتاجية الفدائية، حيث بلغ متوسط الرقعة المنزرعة نحو ۸۲٫۷ ألف فدانا، يمثل نحو ٤٠,٨% من مثيلة بمصر، بمتوسط إنتاجية فدائية تبلغ حوالي ١٩,٦٦ طنا، يمثل نحو ۹۷,۷% من مثيلة بمصر قدرت طاقتها الإنتاجية بنحو ١٦٤٣,٧ ألف طنا، تمثل نحو ۳۹,۲% من مثيلتها بمصر. ٢- وبدراسة المؤشرات الإنتاجية والاقتصادية للزراعات الثلاث لمحصول بنجر السكر بالعينة البحثية تبين أن: أ- أن نحو ٦٧,٨% من مزارعي العينة البحثية تتراوح أعمارهم ما بين ٤٠- لأقل من ٦٠ سنة، وهي الفئة القادرة علي تبني المعارف الحديثة وإتباع الأساليب الإنتاجية الجديدة. كما أن هناك زيادة في نسبة التفرغ للعمل المزرعي، وأن نحو ٦٤٫٥% من زراع العينة قد شملهم التعليم في مستوياته المختلفة. ب- أهم الأسباب الدافعة للزراعة المبكرة هي ارتفاع صافي العائد، ضمان تسويق المحصول، وتوافر العمالة، وسهولة النقل، وعدم تأخر المحصول التالي، كما تمثلت الزراعة الموصى بها في ارتفاع صافي العائد ميعاد الزراعة المناسب، الظروف الجوية الملائمة، وضعف الإصابة بالأمراض والحشرات، أما أكثر الأسباب للزراعة المتأخرة كانت ارتفاع الإنتاجية الفدائية. ت- تباين المؤشرات الإنتاجية والاقتصادية الفدانية للزراعات الثلاث، حيث بلغت التكاليف الإنتاجية حوالي 5218، ٥۳۳۹، ٥٤٢١ جنيها على الترتيب. وارتفعت تكاليف الزراعة المتأخرة عن الزراعة المبكرة والموصى بها. كما بلغت كمية الناتج الرئيسي نحو ۱۹٫۹، 21.4، ۲۲٫۹ طنا على الترتيب، وتفوقت الزراعة المتأخرة عن الزراعة المبكرة والموصى بها، وقدر العائد الكلي بنحو ٨٤٥٢.١، ٨٥٩٤,٩، 8303.4 جنيها على الترتيب، وتفوقت الزراعة الموصى بها عن الزراعة المبكرة المتأخرة وبلغ صافي العائد حوالي ٣٢٣٤، ٣٢٥٦,٣، ٢٨٨٢,٤ جنيها على الترتيب، وتفوقت الزراعة الموصى بها عن الزراعة المبكرة والموصى بها. وبالنسبة لصافي عائد الجنية بلغ حوالي ٠,٦٢، ٠,٦١، ٠,٥٣ جنيها على الترتيب، وتشير النتائج إلى عدم وجود فروق معنوية بين الزراعات الثلاث. أما بالنسبة لتكلفة الوحدة الإنتاجية بلغت نحو ٢٦٢,٢، ٢٤٩,٥، ٢٣٦,٧ جنيها للطن على الترتيب، وارتفعت تكلفة الوحدة الإنتاجية للزراعة المبكرة عن الموصى بها عنها في الزرعة المتأخرة. وفيما يتعلق بعائد الوحدة الإنتاجية بلغ نحو ٤٢٤,٧، ٤٠١,٦، ٣٦٢,٦ جنيها للطن على الترتيب. وتفوقت الزراعة المبكرة عن الزراعة المتأخرة والموصى بها.

3- وتشير نتائج التقدير الإحصائي لدوال التكاليف الإنتاجية للزراعات الثلاث بمزارع بنجر السكر إلى أن:- السعر الاقتصادي لوحدة الناتج (الطن) لكل من الزراعة المبكرة والموصى بها والمتأخرة بلغ نحو ٢٥٠.١، ۲۲۷,۳، ۲۲۹,۸ جنيها على التوالي. ويحقق الحجم الأمثل للإنتاج والذي يبلغ نحو ٢٧,١١، ٢٦,١، ۳۱,۱ طنا على التوالي ويزيد عن نظيرة الحالي والبالغ نحو ۱۹,۹، 21.4، ۲۲٫۹ طنا على التوالي بمتوسط تكاليف يبلغ نحو ٢٦٢,٢، ٢٤٩,٥، ٢٣٦,٧ جنيها للطن على التوالي. مما يعني أن التوسع في الإنتاج مستقبلا قد يحقق كفاءة اقتصادية أعلى من نظيرتها الحالية، كما يعني أن حجم الإنتاج الحالي يعادل ٧٣,٤%، 82%، ۷۳٫۲% من نظيرة الأمثل وأن التكاليف المتوسطة عند الحجم الأمثل تمثل 95.4%، 91.1%، 97.1% من نظيرتها الحالية، وأن سعر الطن الحالي والبالغ نحو ٤٢٤,٧، ٤٠١,٦، ٣٦٢,٦ جنيها يمثل حوالي ۱۷۰%، ۱۷۷%، 158% من سعر الطن الاقتصادي، كما قدر مستوى الناتج المحقق لمعظمة الأرباح بنحو ٤٤,١، ۳۳٫۷، ٤۰٫۱ طن على التوالي. وبالمقارنة بنظيره الحالي والبالغ نحو ۱۹,۹، 21.4، ۲۲٫۹ طنا على التوالي. يتبين أن حجم الإنتاج الحالي يقل بنحو ٥٤,٩%، ٣٦,٥%، ٤٢,٩% عن نظيره المحقق للأرباح وبالتالي إمكانية تحقيق المزرعة للأرباح أكثر عند التوسع في الإنتاج مستقبلاً. ٤ - وبدراسة المشكلات الإنتاجية والتسويقية التي تواجه مزراعي بنجر السكرتبين أنها تتمثل في: أ- ارتفاع نسبة الفاقد والتي تمثلت أسبابه في تأخر النقل، عدم النظافة وارتفاع نسبة الشوائب، التقليع بعد الري مباشرة، سوء عملية النقل وعدم تدريب العمالة، الإصابة بالآفات الحشرية، تعرض المحصول للشمس فترة طويلة. وفي ضوء ما سبق يمكن التوصية بالآتي: ١- السياسة المثلى للزراعة المبكرة والمتأخرة تتمثل في خفض التكاليف، وزيادة سعر الطن للزراعة الموصى بها. ٢- يجب ألا يقل حجم المزرعة للزراعات الثلاث عن الحجم الأمثل للإنتاج والبالغ نحو ١,٢٦، ١,٣٤، ١,١٥ على التوالي. 3- لزيادة أرباح المنتجين يجب ألا يزيد حجم المزرعة للزراعات الثلاث عن ٢,٥٢، ١,٥٤، ١,٧٢ فدانا على الترتيب. 4- ضرورة معالجة المشكلات الإنتاجية والمتمثلة في مستلزمات الإنتاج، العمالة، التركيب المحصولي، دور المصنع، الإرشاد الزراعي. وكذا المشكلات التسويقية وهي التعاقد، النقل، الميزان، تقدير نسبة السكر، تسعير سعر الطن.

The main objective of this research estimating the optimal size and holy manufacturing lugs productivity of sugar beet crop, as well as to identify the production and marketing problems Lahti facing farmers in those lugs, .etmd on field data of a random sample stratified been assembled during the season productive 2013/2014, The research on the descriptive and quantitative analytical method for estimating adopted. Results have shown the following: 1. The most important reasons driving for the cultivation of the first loop is the increase in net revenue, ensuring marketing the crop, and the availability of labor, ease of transport, and not to delay the crop next, as The second grasped in higher net yield, date appropriate agriculture, appropriate weather conditions, clearing of the land, and more the reasons for growing acceptance third loop was Alfdanah high productivity despite the fact that net returns came in second place. 2. contrast productivity and economic indicators Al fdanah three lugs, where production costs amounted to about 5218, 5339.5421 pounds respectively. And it outperformed the third loop for Aerutin first and second. As the volume of the main output about 19.9, 21.4, 22.9 tons, respectively, and surpassed third loop for Aerutin first and second, then the second loop in order in the second significant differences from the loop the first. oukdr total return of about 84
ISSN: 1110-6832

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.