ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







تحليل كيميائي لثمار نباتي الجق جق والقنبيل وإمكانية الاستفادة منها في التصنيع الغذائي

العنوان بلغة أخرى: Chemical Analysis for Azanaz Garrckeana and Cordia Africana Fruits to use in Juice Processes
المصدر: المجلة الدولية للتنمية
الناشر: الجمعية الأكاديمية المصرية للتنمية البيئية
المؤلف الرئيسي: هباني، الصديق شلعي (مؤلف)
مؤلفين آخرين: فرحات، فاتن حسن عثمان (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج4, ع2
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2015
الصفحات: 17 - 22
ISSN: 2314-5552
رقم MD: 1472116
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
الجق جق | القنبيل | عصائر | السكروز | الفركتوز
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
ISSN: 2314-5552

عناصر مشابهة