| 520 |
|
|
|a تتمثل المشكلة الرئيسية للبحث في تراجع المساحة المزروعة بمحصول الخوخ بمنطقة النوبارية، على الرغم من اتجاه الإنتاجية الفدانية للمحصول نحو الارتفاع. وعلى ذلك يتمثل الهدف الرئيسي للبحث في دراسة دوال تكاليف إنتاج محصول الخوخ للعينة بمنطقة البحث واشتقاق كافة المؤشرات منها للتعرف على دورها في تحقيق الكفاءة الفنية والاقتصادية. وقد اعتمدت الدراسة في تحقيق أهدافه على كل من التحليل الاقتصادي الوصفي، والإحصائي، والقياسي. كما اعتمد البحث في تحقيق أهدافه على البيانات الثانوية وبيانات أولية تم تجميعها عن طريق عينة بمنطقة النوبارية خلال الموسم الزراعي ٢٠١٤/ ٢٠١٥. وجاءت أهم النتائج التي تم التوصل إليها في هذا البحث كما يلي: - بلغ إجمالي قيمة التكاليف الإنشائية للفدان حوالي 16.2، 18.2 ألف جنيه في أراضي المحافظات داخل وخارج الوادي على الترتيب، بينما بلغ إجمالي قيمة تكاليف الفدان المثمر من الخوخ حوالي ١٥,١، ١٥,٣ ألف جنيه في داخل الوادي وخارج الوادي على الترتيب في عام ٢٠١٣/ ٢٠١٤. - بلغ إجمالي التكاليف المتغيرة لإنتاج فدان الخوخ بعينة البحث حوالي ١٥,٦٨٤ ألف جنيه مثلت نحو ٧٤,٤ % من إجمالي قيمة تكاليف الفدان البالغة حوالي ۲۱,۰۷۰ ألف جنيه، وتمثل عملية جمع المحصول أهم بنود التكاليف المتغيرة (٤١ %). - تتناقص التكاليف الحدية بزيادة حجم الإنتاج إلى أن تصل أدنى قيمة لها ٩٦ جنيها للفدان عند مستوى الإنتاج المزرعي البالغ ۱۱ طن/ للفدان، ثم تزداد التكاليف الحدية بعد ذلك بزيادة حجم الإنتاج، إلى أن تصل ٣٤٦ جنيها عند المستوى الإنتاجي 13.5 طن/ فدان، كما يتناقص متوسط التكاليف بزيادة حجم الناتج حتى يصل إلى أدني قيمة له حوالي ۱۲۰۲ جنيها للفدان، عند أعلى متوسط إنتاج متحقق (١٣,٥ طن للفدان). - قدر حجم الإنتاج الذي يدني التكاليف بحوالي ١٦,٢٢ طن/ للفدان، وقدر حجم الإنتاج الذي يعظم الربح بحوالي ١٩,٤٥ طن/ للفدان، كما أن جميع مزارعي الخوخ بعينة البحث لا يحققون المستوى الأمثل للإنتاج المدني للتكاليف، وهذا يعني أن هذه العينة لا تحقق وفورات سعة. - قدرت مرونة التكاليف بحوالي ٠,٠٦٦، كما قدرت المساحة المثلى التي تحقق الإنتاج الأمثل بحوالي ۷,۷ فدان، كما يبلغ الحد الأدنى الذي يعرض به المزارعون إنتاجهم من محصول الخوخ حوالي ١١١٦ جنيها للطن، أيضا قدر فائض المنتج بحوالي ١٥٨٢ جنيها للطن. - جاءت مرونة العرض العرض السعرية منخفضة عند كافة المستويات السعرية، وهو ما يشير إلى ضعف استجابة مزارعي محصول الخوخ بمنطقة البحث للتغيرات في الأسعار؛ ويعزى ذلك إلى أن محصول الخوخ يعتبر من المحاصيل التي لا يمكن التحكم في كمية الناتج منها. - هذا وقد استعرضت الدراسة أهم المشاكل التي تواجه مزارعي الخوخ بمنطقة النوبارية، وأسباب هذه المشكلات والآثار المترتبة عليها، كما قدمت بعض الحلول لمواجهة هذه المشكلات، وكذلك الجهات المشاركة في الحل. التوصيات: (1) في ضوء ما توصل إليه البحث من تقديرات للحجم المدني للتكاليف، والحجم المعظم للربح واللذان يفوقان حجم الإنتاج الفعلي لكل مفردات العينة، يوصي البحث بتفعيل دور الجهاز الإرشادي بالمنطقة بإمداد المزارعين بكافة المعلومات والإرشادات التي من شأنها زيادة الإنتاجية الفدانية حتى تقترب من الناتج الذي يدني التكاليف، هذا من ناحية، وإرشاد هؤلاء المزارعين نحو كميات عناصر الإنتاج المثلى المستخدمة في زراعة محصول الخوخ وعدم الإسراف في استخدام هذه العناصر وذلك لتقليل تكاليف الإنتاج، من ناحية أخرى. (۲) تفعيل دور التعاونيات لتساهم في حل مشكلات توفير مستلزمات الإنتاج، والميكنة الزراعية وحل مشكلات التسويق، فضلا عن تفعيل دورها في تفعيل عملية الزراعة التعاقدية وإنشاء جمعيات تسويقية.
|b In spite of the high yield achieved in cultivated peaches at Nubaria region, its cultivated area has progressively shrinking. Therefore, the main objectives of the current study are to estimate the costs functions for peaches in Nubaria District, and derive their technical and economic efficiency indicators. To accomplish these objectives, the study depended on descriptive, statistical analysis and econometric techniques. The study used secondary and primary data collected from a survey conducted during the 2014/2015 season for a sample of peach growers in the target site located at Nubaria region. The study revealed the following: - The total construction costs for one feddan of peaches grown inside and outside the Nile Valley reached about L.E. 16.2 and 18.2 thousand, respectively. Besides, the total costs per feddan of fruitful peaches grown inside and outside the Nile Valley amounted to about L.E. 15.1 and 15.3 thousand, respectively in 2013/2014. - The variable costs of production for one feddan of peaches grown in the sample area reached about L.E. 15.68 thousand, representing about 74.4% of the total costs of production for peaches that reached L.E. 21.07 thousand. Moreover, harvesting cost account for about 41% of variable costs per feddan (41%). - The marginal costs diminish with increased level of peach production to reach a minimum value of L.E 96 per feddan at the production level of 11.0 tons/feddan. Afterwards, the marginal costs increase with increased level of peach production to reach about L.E 346 per feddan at the production level of 13.5 tons/ feddan. Besides, the average costs decrease with increased level of peach production to reach a minimum value of L.E 1202 per feddan at the highest level of production of 13.5 tons/ feddan, reflecting a decreasing returns to scale (DRS). - The level of production that minimizes the costs was 16.22 tons/ feddan whereas, the level of production that maximizes profits was 19.45 tons/ feddan. Besides, all peaches grown in the sample area did not achieve the optimal level of production that minimizes the costs, reflecting no returns to scale. - Cost elasticity is estimated at 0.066. Moreover, the optimal area of peaches that achieve the optimum level of production reached about 7.7 feddans. Besides, the minimum price level at which peaches growers offer their production for sale reached about L.E 1116 per ton. Nevertheless, the producer surplus reached about 1582 L.E/ ton. - Price elasticity of supply was low at all price levels offered, reflecting weak response of peaches growers in the sample area to price changes due to the fact that peaches level of production can not be controlled. Moreover, the research has also addressed the most important problems facing peaches growers in Nubaria area; the causes of these problems as well as; and their implications. Besides, the study suggested some solutions to these problems and the bodies involved in undertaking these solutions through the farmers opinions.
|
