| 520 |
|
|
|a تتمثل مشكلة الدراسة في أن التعامل غير الرشيد مع المخلفات الزراعية تزداد حدة وخطورة في الريف المصري نظرا لزيادة المخلفات النباتية عام بعد آخر، وانخفاض الوعي البيئي لدي غالبية المزارعين. وقد استهدف البحث تعظيم الاستفادة من المخلفات النباتية مما ينجم عنه زيادة العائد الاقتصادي للمزارع، والذي بدوره يؤدي إلى زيادة القيمة المضافة للقطاع الزراعي من جانب والحفاظ على البيئة من جانب آخر. وقد اعتمد البحث في بياناته على مصدرين الأول تمثل في البيانات الأولية التي تم الحصول عليها من خلال استمارات الاستبيان، بينما تمثل الثاني في البيانات الثانوية المنشورة وغير المنشورة التي تصدرها الجهات المنوطة بعملية تدوير المخلفات الزراعية. وقد توصل البحث إلى مجموعة من النتائج أهمها ما يلي:- 1- أن مخلفات الأتبان في مصر تحتل المرتبة الأولي وتمثل كميتها نحو ٤٥,٤٨% من إجمالي المخلفات النباتية والبالغ نحو 20.59 مليون طن، تليها في المرتبة الثانية مخلفات الأحطاب بنسبة بلغت نحو ٣١,٢٠%، ثم قش الأرز بنسبة بلغت نحو ١٥,٢٠% من إجمالي المخلفات النباتية، تليها مخلفات العروش بنسبة بلغت نحو ۸,۱۳% من إجمالي المخلفات النباتية على مستوي الجمهورية خلال فترة الدراسة. ٢- أن مخلفات الأحطاب في محافظة القليوبية تحتل المرتبة الأولي من حيث كمية المخلفات بنسبة بلغت نحو ٥٣,٩٨%، تليها في المرتبة الثانية مخلفات الأتبان بنسبة بلغت نحو ٣٦,٧٧%، ثم قش الأرز بنسبة بلغت نحو ٨,٧٥%، ثم مخلفات العروش بنسبة بلغت نحو ٠,٤٩% من إجمالي المخلفات النباتية علي مستوي المحافظة خلال فترة الدراسة (٢٠٠٥- ٢٠١٥). 3- انخفاض الكمية التي يتم تدويرها من قش الأرز بمحافظة القليوبية في عام ۲۰۱٤ عن عام ٢٠١٥ بمقدار بلغ نحو ٥,٩٣ ألف كومة بإنتاج بلغ نحو ١٥,٣٤ ألف طن. 4- بدراسة أهمية التدوير تبين أن أهم المزايا التي تعود على المزارعين من تدوي المخلفات ارتفعت في الحصول على دخل إضافي، وتوفير مصدر للأعلاف والأسمدة رخيصة الثمن، بينما انخفضت في نظافة المكان. 5- بدراسة أهم المشاكل التي تواجه المزارعين القائمين بعملية التدوير تبين أنها تتمثل في عدم وجود مصانع لتدوير المخلفات الزراعية، وعدم وجود برامج تدريبية لتوعية المزارعين بعملية التدوير، وعدم توافر المرشدين الزراعيين، وعدم وجود أماكن لتجميع المخلفات الزراعية، وصعوبة النقل وارتفاع تكاليف التجميع، وعدم توافر الآلات والمعدات اللازمة للتدوير. بينما كانت أهم مقترحات التغلب على هذه المشاكل إنشاء وحدات صغيرة لتدوير المخلفات الزراعية، وعمل دورات توعية للمزارعين بأهمية التدوير، وتوفير مرشدين زراعيين ذو كفاءة فنية مدربة في مجال التدوير، ومساهمة التعاونيات في توفير التمويل اللازم لمعدات التدوير وتوفير أماكن لتجميع المخلفات. ٦- بلغ متوسط تكاليف تدوير الطن من قش الأرز لاستخدامه كالأعلاف حيوانية غير تقليدية نحو ٣٥٩ جنيه، في حين بلغ متوسط تكاليف تدوير الطن من قش الأرز لاستخدامه كسماد عضوي نحو ٣٠٤ جنيه، بينما بلغ متوسط تكاليف تدوير الطن من قش الأرز لاستخدامها بالات قد بلغت نحو ٢٦٩,٨ جنيه. 7-وبتقدير متوسط أربحية الجنيه المستثمر تبين أنها بلغت نحو ۰,۳۸ قرش من تدوير الطن من قش الأرز لاستخدامه كالأعلاف حيوانية غير تقليدية، بينما بلغ نحو ١,٤٧ جنيه من تدوير الطن من قش الأرز لاستخدامه كسماد عضوي، بينما بلغ نحو ٠,٤٣ قرش من تدوير الطن من قش الأرز نتيجة كبسه إلى بالات وذلك خلال موسم 2014/2015.
|a لذا يوصى البحث في ضوء النتائج البحثية بما يلي: ۱- ضرورة مساهمة التعاونيات في توفير الآلات والمعدات التكنولوجية الحديثة اللازمة لتدوير المخلفات النباتية وبأسعار مناسبة، توفير أماكن لتجميع المخلفات النباتية. ٢- إقامة الندوات والإرشادات والمطبوعات لتوعية المزارعين بأهمية تدوير المخلفات النباتية، وإقامة مصانع متخصصة للاستفادة من المخلفات الزراعية وتحويلها إلى سماد عضوي أو علف للماشية. 3- توفير المرشدين الزراعيين المتخصصين لتوعية المزارعين على تدوير المخلفات الزراعية وكيفية الاستفادة منها وتحقيق عائد من عملية التدوير، والحد من الضرر الناتج عن التعامل غير الآمن لهذه المخلفات على البيئة والصحة العامة. 4- تشجيع الاستثمار في المجالات المختلفة لتدوير المخلفات الزراعية مما يساعد على خلق فرص عمل وزيادة الدخل القومي. 5- توفير التمويل اللازم لمعدات التدوير مع تشجيع البحث العلمي في مجال تدوير المخلفات الزراعية. ٦- تشجيع المزارعين على تدوير باقي المخلفات النباتية الزراعية نظرا لموسمية المخلفات الزراعية المستخدمة في عملية التدوير.
|b The study problem in that dealing with the irrational agricultural wastes due in the Egyptian countryside due to increased plant waste a year after another, and low environmental awareness among the majority of farmers. The research was aimed at maximizing the use of plant waste resulting in increased economic return to the farmer, which in turn leads to increase the value added of the agricultural sector. The study used two data sources of primary data from field study and secondary published and unpublished data. The study reached to the set of results including such as following:- -Low quantity that is recycled from rice straw in Qaliubiya province in 2014 secondary about 5.93 by A pile production reached 15.34 thousand tons 2015. -ted- studying the importance of recycling will end to the most important benefits to farmers from agricultural waste recycling will rose to obtain additional income, and provide a source of cheap feed and fertilizers, while decreased in the cleanliness of the place. -The Study showed that the most important problems facing farmers in recycling was due the absence of factories to recycle agricultural waste, and the lack of training programs to educate farmers, and the lack of agricultural extension services in addition the lack of places to collect agricultural waste. The main proposals to overcome these problems is to create small units to recycle agricultural waste, and advices awareness sessions for farmers of the importance of recycling, and providing mentors farm with technical efficiency trained in the field of recycling, and the contribution of cooperatives to provide funding for equipment recycling and provide places to collect waste. -Average costs need to recycle a ton of rice straw to be used as feed of animal was about 359 pounds, while the average costs amounted to recycle a ton of rice straw to be used as an organic fertilizer around 304 pounds, while the average costs amounted to recycle a ton of rice straw to be used bales of straw have amounted to about 269.8 pound. -average profitability of the pound invest show it will about 0.38 pound of recycling a ton of rice straw to be used as animal feed, while reached about 1.47 pounds of recycled ton of rice straw to be used as an organic fertilizer, while the market reached 0.43 pound of recycling a ton of straw as a result of rice pressed into bales during the 2014/2015 season. The paper reached to the following: 1. The need for the contribution of cooperatives in the provision of machinery and technological equipment necessary for modern recycling plant waste and affordable, providing places for assembling plant waste. 2. instructions and publications to raise awareness among farmers of the importance of recycling plant waste, and the establishment of specialized factories to take advantage of agricultural waste and convert it into organic fertilizer or feed for animals. 3. The provision of agricultural extension workers specialists to educate farmers to recycle agricultural waste and how to use them and earn revenue from recycling process,
|
