| LEADER |
10975nam a22002417a 4500 |
| 001 |
2217548 |
| 041 |
|
|
|a ara
|
| 044 |
|
|
|b مصر
|
| 100 |
|
|
|a المنوفي، علاء الدين مصطفى
|g El-Menoufy, Alaa El-Din Mostafa
|e مؤلف
|9 780542
|
| 245 |
|
|
|a دراسة اقتصادية لكفاءة الإدارة المزرعية في إنتاج محصولي البطاطس والطماطم الصيفي في مصر
|
| 246 |
|
|
|a An Economic Study for the Agricultural Management Efficiency of Summer Potatos and Tomato Crops Production in Egypt
|
| 260 |
|
|
|b الجمعية المصرية للإقتصاد الزراعي
|c 2017
|g سبتمبر
|
| 300 |
|
|
|a 1359 - 1372
|
| 336 |
|
|
|a بحوث ومقالات
|b Article
|
| 520 |
|
|
|a يعتبر القطاع الزراعي من أهم القطاعات الاقتصادية في الاقتصاد القومي المصري، فهو يحتل مكانة خاصة بين مختلف القطاعات الاقتصادية الأخرى. وتصنف الإدارة كإحدى عوامل الإنتاج الرئيسية بجانب الأرض، والعمل. ورأس المال، والمدخلات الأخرى، وتعتبر العامل الأهم الذي يتحكم في كافة أساليب الإنتاج الزراعي، وتتضح أهمية عنصر الإدارة في توجيه وتنسيق المقادير المستخدمة من مختلف عناصر الإنتاج. كما تعد العنصر المسئول عن تخطيط واستغلال الموارد الزراعية المتاحة وتنفيذ خطة الاستغلال الزراعي. ويتوقف تحقيق الكفاءة الإنتاجية لمحاصيل الخضر على كفاءة استخدام عناصر الإنتاج ومنها عنصر الإدارة المسئول عن إدارة عناصر الإنتاج لتحقيق التوليفة المثلى داخل العملية الإنتاجية. حيث أن معظم أساليب الزراعة بها تتم في أطر تقليدية لا تراعي كفاءة استخدام عناصر الإنتاج المتاحة من قبل زراع تلك الحاصلات والذي ينعكس في تدني مستويات دخول المزارعين والتي يمكن تعظيمها من خلال تحسين أداء الإدارة المزرعية. ويهدف البحث إلى إمكانية تحقيق الكفاءة الاقتصادية لعنصر الإدارة في إنتاج أهم محاصيل الخضر في مصر. وقد اعتمد البحث في تحقيق أهدافه على أسلوبي التحليل الوصفي والكمي، حيث استخدمت معادلات الاتجاه الزمني العام، ودالات الإنتاج، ودالات التكاليف، وبعض المؤشرات الاقتصادية الأخرى، كما اعتمد على البيانات الثانوية، والبيانات الأولية من خلال استمارات الاستبيان، التي تم الحصول عليها من عينة البحث في محافظتي الجيزة، والبحيرة خلال موسم 2015/2016م. وبدراسة الدالات الإنتاجية لمحصول البطاطس الصيفي في عينة البحث تبين أنه بزيادة المساحة. والكمية المستخدمة من مياه الري. والعمل الآلي. بمقدار الوحدة، فإن ذلك يؤدي إلى زيادة الناتج الكلي من محصول البطاطس بمقدار 0.821، 0.271، 0.074 على الترتيب. ويتضح من قيمة معامل عنصر الإدارة والبالغ حوالي ٠,٠٤٣ إلى ضعف كفاءة استخدامه حيث أنه كلما اقترب هذا المعامل من الواحد الصحيح كلما زادت كفاءة استخدام هذا العنصر والعكس. وقد يرجع ذلك إلى عدم وصول المنتج إلى التوليفة المثلى. كما أوضح تقدير الدالات الإنتاجية لمحصول الطماطم الصيفي أنه بزيادة المساحة. والسماد البلدي. والسماد الكيماوي. والعمل البشرى، وقيمة المبيدات، بمقدار الوحدة، فإن ذلك يؤدي إلى زيادة الناتج الكلي من محصول الطماطم بمقدار 0.143، 0.184، 0.36، 0.37، 0.057على الترتيب. ويتضح من قيمة معامل عنصر الإدارة والبالغ حوالي ٠,٠٢٤ إلى ضعف كفاءة استخدامه. وقد يرجع ذلك إلى عدم وصول المنتج إلى التوليفة المثلى بين عناصر الإنتاج. وبتقدير دالات التكاليف الإنتاجية لمحصول البطاطس تبين أن المساحة التي كان يتم عندها تدنية تكاليف الإنتاج في عينة الدراسة هي ٥,١٧ فدانا، بينما كانت المساحة التي تعظم الربح في العينة هي ٦,٧ فدانا. بينما تبين أن المساحة التي كان يتم عندها تدنية تكاليف الإنتاج في عينة الدراسة لمحصول الطماطم هي ١٤ فدانا، والمساحة التي تعظم الربح في العينة هي ۲۳٫۷ فدانا.
|a وكان من أهم المشكلات التي تواجه المزارعين في العينة هي ارتفاع القيمة الإيجارية للأرض الزراعية، وضعف القدرة المالية لبعض المزارعين، كما أن صغر حجم الحيازات يقلل من فرص استخدام الميكنة الزراعية، وارتفاع التكاليف الإنتاجية المرتبطة بأداء عمليات مرتبطة الزراعة، وعدم توافر الأسمدة الأزوتية يليها البوتاسية ثم الفوسفاتية، وارتفاع أسعار التقاوي من الأصناف الحديثة، وكان من أهم الحلول المقترحة للنهوض بالزراعة: وضع قيمة إيجارية للأرض كل خمس سنوات، وتوفير القروض قصيرة الأجل بضمان المحصول، وتفعيل نظام التجميع الزراعي لأداء بعض العمليات المزرعية، أهمية توفير الأسمدة بأنواعها المختلفة بالأسعار المحددة وبالمناطق المختلفة وعلى مدار السنة لزراعة العروات، وتوفير التقاوي من الأصناف الحديثة، وتعريف المزارعين بالأصناف الممكن زراعتها بكل منطقة، وبالأسعار المناسبة، وتنظيم الاتجار بها، وتفعيل دور الإرشاد والمراكز البحثية بالأبحاث التطبيقية للأصناف الحديثة. وفي ضوء ما توصل إليه البحث من نتائج فإنه يوصى بالتالي: 1- توفير القروض قصيرة الأجل لصغار المزارعين بضمان المحصول، وتفعيل نظام التجميع الزراعي. 2- إدخال متغير الإدارة المزرعية ضمن المتغيرات المستقلة في العلاقات الإنتاجية نظرا لأهميته في تنظيم الموارد المتاحة، وقدرته على استيعاب التكنولوجيا الحديثة والمتطورة بما يؤدي إلى زيادة الإنتاج. 3- عقد دورات تدريبية لإرشاد وتوعية المزارعين بالممارسات الزراعية الكفء المؤدية إلى استخدام عناصر الإنتاج المختلفة بالصورة المطلوبة والفعلية للمحاصيل المزروعة والتي تتلاءم مع ظروف منطقة البحث، مما ينعكس على زيادة أربحية المحاصيل موضع البحث ومن ثم زيادة دخول المزارعين بتلك المناطق.
|b The Egyptian agricultural sector is consider one of the most important economic sectors in the Egyptian National Economy. it have a special situation among the other sectors. the management is classified as one of the main factors of production land. labor. capital and other inputs. It is consider the most important factor which controls all methods of agricultural production. The management importance is in directing and coordinating the other various elements of production. The research aims to the possibility of achieving economic efficiency in management production of Potatoes and Tomatoes crops in Egypt. The research adopted on the descriptive and quantitative analysis. where it used the equations of the general trend. and production functions. and the cost functions. and other economic indicators. in addition to adopted on primary data through the questionnaire forms. obtained from a sample in Giza. and the El behira Governorates during the season 2015/2016. As estimating the Potatos production function the results shows that the increase in area. the irrigation water quantity. and mechanical. and the weighted value for management with one unit. leads to increase in the total output of potatoes by 0.824. 0.276. 0.084. 0.063%. respectively. As estimating the Tomatos production function. the results indicates that the increase in area. the organic fertilizer. chemical fertilizer. labor. the Pesticides value. and the weighted value for management with one unit. it leads to increase in the total output of Tomatos by 0.143. 0.184. 0.36. 0.37. 0.057. 0.024%. respectively. By estimating the cost production functions the results indicates that the area which is minimizing the costs for Potatos crop. is 17.5 feddan. while the area that maximizing the profits is 6.7 feddan. In addition to the area. which is minimizing the cost of tomatos crop is 14 feddan. and the area which maximize profits is 23.7 feddan in the study sample during the season 2015/2016. The main problems that faced the farmers was shortage of data for farmers. And the high of land rent. and prices for production factors. The research recommended to activating the agricultural extension role. and the introduction of farm management variable within the independent variables in the productive relations.
|
| 653 |
|
|
|a الكفاءة الإدارية
|a المحاصيل الصيفية
|a محصول البطاطس
|a مصر
|
| 700 |
|
|
|9 781061
|a سليمان، حمداوي حمدان بكري
|e م. مشارك
|g Bakri, Hamdawi Hamdan
|
| 700 |
|
|
|a صادق، نصار محمد يوسف
|g Sadek, Nassar Mohamed Youssof
|e م. مشارك
|9 781555
|
| 773 |
|
|
|4 الاقتصاد
|6 Economics
|c 008
|e Egyptian Journal of Agricultural Economics
|f Al-Maǧallaẗ Al-Miṣriyyaẗ Lil-Iqtiṣād Al-Zirāʿī
|l 003
|m مج27, ع3
|o 2532
|s المجلة المصرية للإقتصاد الزراعي
|v 027
|x 1110-6832
|
| 856 |
|
|
|u 2532-027-003-008.pdf
|
| 930 |
|
|
|d y
|p y
|q n
|
| 995 |
|
|
|a EcoLink
|
| 999 |
|
|
|c 1473704
|d 1473704
|
