ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







التجارة الخارجية لأهم حاصلات الخضر المصرية

العنوان بلغة أخرى: Foreign Trade of the Most Important Vegetable Crops in Egypt
المصدر: المجلة المصرية للإقتصاد الزراعي
الناشر: الجمعية المصرية للإقتصاد الزراعي
المؤلف الرئيسي: عبدالحكيم، أحمد فؤاد (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Abdel Hakim, Ahmed Fouad
مؤلفين آخرين: عبدالعزيز، علي عاصم زكي فؤاد (م. مشارك) , حسنين، ليماء حسني (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج28, ع2
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2018
الشهر: يونيو
الصفحات: 459 - 484
ISSN: 1110-6832
رقم MD: 1474262
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: محاصيل الطماطم والبطاطس والفاصولياء الخضراء من أهم محاصيل الخضر إذ تمثل نسبة ٣٠%، ١٦,٦%، ٣,٥٠% على التوالي من المساحة المنزرعة خضر في مصر عام 2015 نظرا لأهميتها الاقتصادية والغذائية، وتعتبر من محاصيل الخضر التصديرية الهامه، حيث أن التصدير يساهم في زيادة الدخل القومي، ومن ثم رفع المستوى المعيشي لمواطني الدولة، لذلك يأتي التوجه نحو زيادة التوسع في التصدير في مقدمة اهتمامات الدولة في الوقت الراهن، وفي كثير من الأحيان تتعارض احتياجات السوق المحلية ومدى توافر فائض عن حاجة الاستهلاك المحلى وتوجيهه نحو التصدير، وعلى الرغم من وجود فائض كبير في إنتاج هذه المحاصيل في مصر إلا أن معدلات النمو في صادراتها تشير إلى تناقص الكميات المصدرة منها ويتعارض ذلك مع الاتجاه إلى زيادة الطلب على الصادرات المصرية. يهدف البحث إلى دراسة الموقف الحالي لإنتاج وصادرات كل من محصول الطماطم ومحصول البطاطس ومحصول الفاصولياء على مستوى العالم وعلى المستوى المصري، وتقييم المكانة التصديرية لهذه المحاصيل ومعرفة أهم الدول المنافسة لمصر. يتضح من دراسة الاتجاه العام لمحصول الطماطم فتتزايد كمية الصادرات المصرية سنويا بنحو ٢,٠٣ ألف طن ومحصول البطاطس فتتزايد كمية الصادرات المصرية سنويا بنحو ٢٨,٦٥ ألف طن في حين تتزايد كمية الصادرات المصرية لمحصول الفاصولياء بنحو ٠,٣٣ ألف طن خلال الفترة (٢٠٠٠- ٢٠١٤) ومن دراسة الأنصبة السوقية للصادرات المصرية من محصول الطماطم يتضح أهمية السوق السعودي والكويتي كسوق عربية والسوق الألماني والإيطالي كدول اتحاد أوروبي ومحصول البطاطس يتنين أيضا أهمية السوق السعودي والكويتي كسوق عربية والسوق الإيطالي والألماني كدول اتحاد أوروبي بينما محصول الفاصولياء فيتضح أهمية السوق السعودي والكويتي كسوق عربية والسوف الإيطالي والفرنسي كدول اتحاد أوروبي خلال فترة الدراسة. وتبين أيضا من القياس الكمي للقدرة التنافسية للطماطم والتي تشمل كل من التنافسية السعرية والميزة النسبية الظاهرية ونسبة اختراق السوق، من خلال التنافسية السعرية تبين أن أسعار التصدير النسبية ليست مقاربة للواحد الصحيح لكل من بلجيكا وكندا وفرنسا مما يدل على عدم تقارب أسعار التصدير للدول المصدرة لمحصول الطماطم وذلك بمتوسط بلغ نحو ۰,۳۹%، ۰,٢٤%، 0.35% على الترتيب ومحصول البطاطس تبين أن أسعار التصدير النسبية مقاربة للواحد الصحيح لكل من ألمانيا وإيطاليا وبلجيكا وكندا وفرنسا مما يدل على تقارب أسعار التصدير للدول المصدرة لمحصول البطاطس وذلك بمتوسط بلغ نحو ٢%، ٠,٦٤%، 1.75%، 0.96%، 1.15% على الترتيب ويتبين من محصول الفاصولياء أن أسعار التصدير النسبية ليست مقاربة للواحد الصحيح لكل من بلجيكا وكنداو ألمانيا وإيطاليا مما يدل على عدم تقارب أسعار التصدير للدول المصدرة لمحصول الفاصولياء وذلك بمتوسط بلغ نحو ٠,٦٤%، ٠,٨٥%، ٠,٦٩%، ٠,٥٧% على الترتيب خلال الفترة (۲۰۰۰- 2014)، بينما تشير دراسة الميزة النسبية الظاهرية لمحصول الطماطم إلى انخفاض الرقم القياسي للميزة النسبية الظاهرية للطماطم بنحو ٠,٣٦ كمتوسط للفترة (۲۰۰۰-2014) ويتضح أن قيمة الرقم القياسي للميزة النسبية لمحصول الطماطم في الدول السابق الإشارة إليها بنحو 5.88%، ١٦,٤٢%، ١,٥١ على الترتيب في حين تمثل نحو ٤,٩٠ لمحصول البطاطس حيث تتمثل في الدول السابق الاشاة إليها بنحو ٠,٦٠، ٦,٩٠، ٢,٥٦، ۱۹,۰۳ على التوالي كما يتضح من محصول الفاصولياء أن الرقم القياسي للميزة النسبية يمثل نحو 3 كمتوسط لفترة الدراسة.

ومن خلال دراسة نسبة اختراق مصر للأسواق المستوردة للطماطم خلال الفترة (٢٠٠٠- ٢٠١٤) تبين أن نسبة اختراق مصر لأهم الأسواق العربية تمثل نسبة عالية ودول الاتحاد الأوروبي فتمثل نسبة ضئيلة جدا حيث لا تتعدى الواحد الصحيح وبالنسبة لمحصول البطاطس فنسبة الاختراق لا تتعدى الواحد الصحيح وأيضا في محصول الفاصولياء نسبة الاختراق لا تتعدى الواحد الصحيح. ويوصى البحث بإتاحة المعلومات التسويقية الكافية للزراع عن الأسواق المحلية وكذلك عن مواعيد التسليم والأسعار لمحطات تصدير الخضر، وإتباع سياسة تصديريه تقوم بها سياسة الحوافز والاهتمام بمكانة العمليات التسويقية وتوفير الحاويات بحيث يمكن للعربه الثلاجة أن تنتقل بمحتوياتها على ظهر المركب دون حدوث أي ضرر للبضائع بداخلها مع انخفاض نسبة الفاقد، ضرورة الاتجاه نحو التعامل مع السوق الأوروبية في المرحلة القادمة باعتبارها من الأسواق الواعدة.

The tomato crop. the potato crop and the green beans are the most important vegetable crops. accounting for 30%. 16.6% and 3.50% respectively of the cultivated area of vegetables in Egypt in 2015 due to their economic importance and food. Therefore. the trend towards increasing export expansion is at the forefront of the state's concerns at the present time. In many cases. the needs of the local market and the availability of surplus are contrary to the need of domestic consumption and export orientation. Although There is a large surplus in the production of these crops in Egypt. but the growth in exports indicate a decrease in the exported quantities of which contrasts with the trend to increase the demand for Egyptian exports The research aims to study the current situation of production and exports of tomato crop. potato crop and crop yield worldwide and at the Egyptian level. and assess the export status of these crops and know the most competitive countries of Egypt. It is clear from the study of the general trend of tomato crop. The annual quantity of Egyptian exports increases by 2.03 thousand tons and the potato crop. The Egyptian exports increase annually by about 28.65 thousand tons. while the Egyptian exports of bean crop increase by 0.33 thousand tons during the period 2000-2014. With the Egyptian exports of tomato crop. the importance of the Saudi and Kuwaiti markets as an Arab market. the German and Italian markets as European Union countries. and the potato crop also indicate the importance of the Saudi and Kuwaiti markets as an Arab market. Italian market and German as European Union countries. Saudi market and as a market Kuwaiti Arab Souf Italian and French as states during the European Union study period. The research estimate exports of tomato crops and also quantify the competitiveness of tomatoes. which includes both price competitiveness. comparative advantage and market penetration. The price competitiveness shows that relative export prices are not the same as Belgium and Canada And France. which indicates that export prices of tomato exporting countries are not close at an average of 0.39%. 0.24% and 0.35%. respectively. and potato crop shows that the relative export prices are close to the correct one for Germany. Italy. Belgium. Canada and France. Indicates The export prices of the potato exporting countries are close to an average of about 2%. 0.64%. 1.57%. 0.96% and 1.15%. respectively. It is clear from the bean crop that the relative export prices are not the same as Belgium Canada. Germany and Italy. indicating that the export prices of the exporting countries of the bean crop are not close at an average of 0.64%. 0.85%. 0.69% and 0.57% respectively during the period 2000-2014. The comparative advantage of tomato yield is that the nominal comparative advantage of tomatoes decreased by 0.36 as an average for the period (2000-2014). It is clear that the value of the relative advantage In the former countries. tomatoes accounted for 5.88. 16.42 and 1.51. respectively. while about 4.90 for potatoes. where the former countries represented about 0.60. 6.90. 19.03. respectively. as shown by the crop of beans. that the index of comparative advantage represents about 3 as the average for the study period.

During the period 2000-2014. it was found that the percentage of penetration of Egypt to the most important Arab markets represents a high percentage and the countries of the European Union represent a very small percentage where it does not exceed the correct one and for the potato crop the penetration rate does not exceed the correct one and also in the yield The percentage of penetration does not exceed the correct one. The research is recommended to provide sufficient marketing information for the farmers from the local markets as well as the delivery and prices of the vegetable export plants. and follow the export policy of the policy of incentives and attention to the status of marketing operations and the provision of containers so that the refrigerator can move the contents on the back of the boat without any damage to the goods inside with a decrease The percentage of losses. the need to move towards dealing with the European market in the next phase as a promising markets.

ISSN: 1110-6832

عناصر مشابهة