| المستخلص: |
القطاع الزراعي المصري ركيزة من الركائز الأساسية في المقتصد الوطني حيث يسهم القطاع بنحو ١٤% من الناتج المحلى الإجمالي، ونحو 20% من قيمة الصادرات الوطنية، وحوالي ٣٠% من القوة العاملة الوطنية، علاوة على توفير الغذاء للسكان والمواد الخام اللازمة للصناعة الوطنية. وقد تبين من الدراسة أن هناك عجز في الميزان التجاري القومي بلغ نحو ۲۷۹,۷۹۸ مليار جنيه، بينما بلغ العجز في الميزان التجاري الزراعي نحو ٦٨,١٦٥ مليار جنيه يمثل نحو ٢٥,٣٣% من العجز في الميزان التجاري القومي، كما تبين أن الصادرات الزراعية بلغت نحو 31.725 مليار جنيه تشكل نحو ١٧,٤٨% من الصادرات القومية، كما بلغت الواردات الزراعية نحو ۹۹,۸۹۰ مليار جنيه تمثل نحو ٢١,٦٤٦% من الواردات القومية، وقد بلغت نسبة تغطية الصادرات القومية إلى الواردات القومية ٤٠,٦٩%، بينما بلغت نسبة تغطية الصادرات الزراعية إلى الواردات الزراعية ٢١,٦٨٨%. وذلك كمتوسط الفترة 2011 -2015. كما تبين من الدراسة أن الإنتاج من الزراع البستانية قد بلغ نحو ۳۳,۳۹٤ مليون طن لا يصدر منه سوي ٣,١٥٩ مليون طن وهذا يشكل نحو ٩,٤٦% من إنتاج الزروع البستانية ومن أجل النهوض بالصادرات الزراعية لابد من اتباع نظام التتبع والممارسات الجيدة وإدارة الجودة الشاملة لأنه أصبح شرطا ضروريا للنفاذ إلى الأسواق العالمية. وكذلك التوسع في استخدام الأسمدة الورقية لما لها من تأثير على نوعية السلع البستانية المنتجة من حيث اللون والحجم والمحتوى مما يزيد من منافستها في الأسواق الأوروبية والعالمية الأخرى.
The Egyptian agricultural sector is one of the main pillars of the national economy. The sector contributes about 14% of the GDP. about 20% of the value of national exports. about 30% of the national workforce. and the provision of food for the population and raw materials for the national industry. The study found that there is a deficit in the national trade balance of about 279.798 billion pounds. while the deficit in the agricultural trade balance reached about 68.165 billion pounds. which represents about 25.33% of the deficit in the national trade balance. It was also found that agricultural exports amounted to about 31.725 billion pounds The share of national exports to national imports reached 40.69%. while the coverage of agricultural exports to agricultural imports amounted to 21.688%. As the average for the period 2011-2015. The study also showed that the production of horticultural crops amounted to 33.394 million tons. of which only 3.159 million tons were produced. This constitutes about 9.46% of the production of horticultural crops. As for agricultural imports. it is necessary to increase production so as to achieve self-sufficiency of strategic commodities such as grain. legumes. oils. sugar and red meat. Through the following: 1- Development of varieties and strains of agricultural crops through vertical expansion. 2- Increasing the land area through horizontal expansion. The State aims to reclaim and cultivate 1.5 million feddans in the period from 2013 to 2017. Thus. the cultivation and expansion of canola and sunflower cultivation can be increased in these new lands. And to reduce waste by improving the bread industry. 3- Recycling of agricultural waste by converting it to organic fertilizers or traditional feed. and can increase the production of yellow ears. where imports of 6 million tons. by expanding the cultivation in the areas that were cut from the area of rice and identified 1.1 million acres to rationalize the use of irrigation water Highyielding varieties should also be cultivated. As for sugar. the cultivation of sugar beets should be expanded in the new lands because it is served by it. Its water needs are limited. its duration is short. its sugar is high and it is profitable for the farmer.
|
