| المستخلص: |
شهدت الفترة الأخيرة الكثير من التحولات والتغيرات الاقتصادية التي يعايشها المجتمع لا سيما داخل القطاع الزراعي والتي أثرت بصورة مباشرة على كل من التكاليف الإنتاجية الفدانية والأسعار المزرعية بالأسعار الجارية والحقيقية للوحدة المنتجة من المحاصيل الزراعية، الأمر الذي ينعكس بدورة على الربحية الفدانية، إلا أن هذا التأثير قد يختلف من محصول لأخر ومن مكان لأخر، ومما لاشك فيه أن محاصيل الفاكهة من المحاصيل التي تشغل مكانة هامة في المقتصد الزراعي المصري، ومن ثم فقد تأثرت تأثرا كبيرا بتلك التغيرات الاقتصادية، وتعد محاصيل المانجو، العنب والموز أكثر محاصيل الفاكهة تداولا واستهلاكا في السوق المحلي، وقد بلغت مساحتها المثمرة مجتمعة حوالي ٤٤٣ الف فدان تمثل نحو ٣٤% من إجمالي مساحة الفاكهة المثمرة بالجمهورية، ومن ثم تم اختيار تلك المحاصيل للدراسة، لذا يمكن حصر مشكلة البحث في الإجابة على التساؤل الاتي: ما هي طبيعة التغيرات التي طرأت على كل من صافي الإيراد الفداني والتكاليف الإنتاجية لمحاصيل الدراسة؟، ولقد توصلت الدراسة إلى بعض النتائج أهمها يتمثل في أن ربح محاصيل العنب، المانجو والموز بلغ حوالي 5201، ۱۳۳۸، 19397.5 جنيها للفدان على التوالي، هذا وقد بينت الدراسة أن النسبة المئوية لربح محاصيل العنب، المانجو والموز بلغت نحو ٣٧%، ١٤%، ٥٤,٣% خلال الفترة (٢٠١٢-٢٠١٦)، فضلا عن تدهور نسب وشروط معدلات التبادل التجاري لمحاصيل الدراسة خلال فترة (۲۰۱۲- ۲۰۱٦) مقارنة بالفترة (۲۰۰۷-۲۰۱۱)، ويرجع ذلك إلى ارتفاع التكاليف الحقيقية لبعض بنود تكاليف الإنتاج من خارج القطاع الزراعي، كما تشير نتائج إلى زيادة ربحية إنتاج العنب، المانجو والموز خارج الوادي عن مستواها داخل الوادي بنسبة تصل إلى نحو ٢١,٦%، ١٢٤%، ١١٤%، على الترتيب، هذا وبالنسبة إلى تغير جميع بنود تكاليف إنتاج الفدان الحقيقية فقد قدرت الأرقام القياسية لتكاليف الإنتاج نتيجة تغير جميع بنودها بنحو ١٠٦,٨٣%، ۱۱۰,۰۹%، ۱۰۱٫۷% لمحاصيل العنب، المانجو والموز على الترتيب، وهو ما يعنى أن التكاليف الإنتاجية للمحاصيل سالفة الذكر خارج الوادي زادت عن مستواها داخل الوادي خلال فترة الدراسة، وقد خلصت الدراسة إلى أهمية التوسع في زراعة وإنتاج محاصيل الدراسة بالأراضي خارج الوادي بهدف استثمار الميزة النسبية إذ حققت ربحية نسبية أعلى مقارنة بنظيرتها داخل الوادي، هذا وبدراسة مسببات التغيرات التي طرأت على قيمة الإيراد الفداني الحقيقي لمحاصيل الدراسة تبين تناقص إنتاجية محصول العنب، فضلا عن تدني معدل الزيادة في إنتاجية الموز، الأمر الذي يستدعي ضرورة تكثيف الجهود الفنية نحو تحسين إنتاجية الفدان، كما اتضح من تحليل وتفسير بنود تكاليف إنتاج محصول المانجو ضرورة اتخاذ السياسات الكفيلة بخفض أهم بنودها، وقد يكون تكثيف العمل الألي أحد الأدوات الكفيلة بخفض تكاليف العمالة البشرية.
The recent period has witnessed many economic changes and transformations which is experienced by society, especially within the agricultural sector, which directly affected both the cost of agricultural production and agricultural prices at current and real prices of the unit produced from agricultural crops, which is reflected in the profitability of the Feddan, but this effect has different from one crop to the other and from one place to another. There is no doubt that fruit crops are occupy an important position in the Egyptian agricultural economy and are thus greatly influenced by these economic changes. The crops of mangoes, grapes, and bananas are considered most fruit crops are traded and consumed in the local market; its productive area was estimated at about 443 thousand feddans, representing about 34% of the total fruit area of the Republic that is why these crops were selected for study. The problem of research can be limited to answering the following question: which occurred on both net revenue per feddan and productivity costs for study crops? The study found some results, the most important the profits of grapes, mangoes and bananas were estimated at 5201, 1338 and 19397 pounds per feddan, respectively. the percentage of profits of grapes, mangoes and bananas was estimated at 37%, 14% and 54.3% during the period 2012 2016 As found the deterioration of the terms and conditions of terms of trade for the study crops during the period (2012-2016) compared to the period (2007-2011), due to the increase in real costs of some items of production costs from outside the agricultural sector, the results also indicate an increase in the profitability of the production of grapes, mangoes and bananas outside the valley compared to the inside of the valley by about 21.6%, 124%, 114% respectably, the production cost measures were estimated to be 106.83%, 110.09%, and 101.7% respectively for grapes, mangoes and bananas, which means that the above-mentioned production costs outside the valley were higher than in the valley during the study period, The study concluded the importance of expanding the production of study crops on lands outside the valley in order to invest the comparative advantage, where it achieved relative profitability higher compared to the same within the valley, a study of the causes of the changes in the value of the real income for feddan of the study crops found the decline in the productivity of the grapes, as well as the low rate of increase in the productivity of bananas, which requires the need to intensify efforts to improve the productivity of feddan. The analysis and interpretation of the cost items of mango production has shown that policies should be taken to reduce the most important items. The intensification of mechanical work may be one of the tools to reduce the costs of human labor.
|
