العنوان بلغة أخرى: |
Analysis of Production and Importing Policies of Wheat Crop in Egypt |
---|---|
المصدر: | المجلة المصرية للإقتصاد الزراعي |
الناشر: | الجمعية المصرية للإقتصاد الزراعي |
المؤلف الرئيسي: | متولي، إمام إمام حسب النبي (مؤلف) |
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Metwaly, Emam Emam Hasab El-naby |
مؤلفين آخرين: | عبداللطيف، محمود عزت (م. مشارك) |
المجلد/العدد: | مج29, ع1 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
مصر |
التاريخ الميلادي: |
2019
|
الشهر: | مارس |
الصفحات: | 271 - 286 |
ISSN: |
1110-6832 |
رقم MD: | 1475141 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | العربية |
قواعد المعلومات: | EcoLink |
مواضيع: | |
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
يعتبر محصول القمح في مصر هو المحدد الرئيسي لقيمة وحجم الفجوة الغذائية، حيث أنه من المحاصيل الغذائية الرئيسية للغالبية العظمى من السكان، حيث يستخرج منه الدقيق اللازم لإنتاج الخبز، والذي يمثل الغذاء الأساسي للمواطن المصري، وتعتبر مصر من الدول الرئيسية المستوردة للقمح نظرا لعدم قدرة الإنتاج المحلي على تغطية الاحتياجات المحلية منه. حيث يبلغ حجم الفجوة القمحية نحو ٧,٥ مليون طن ٢٠١٦ وحجم الإنتاج من القمح المصري لنفس العام حوالي ٩,٦ مليون طن في حين أن متوسط الاستهلاك القومي لنفس العام قدر حوالي ۱۷,۱ مليون طن الأمر الذي يؤثر سلبيا بالضرر على معدل الاكتفاء الذاتي من القمح في مصر على اعتبار أن القمح يعتبر أهم المحاصيل الاستراتيجية في مصر ولا غنى عنه في غذاء المواطن المصري خاصة الطبقات منخفضة الدخل والتي تمثل الشريحة الأكبر في فئات دخول المواطنين المصرين. وتتمثل مشكلة البحث في أن محصول القمح يتأثر كغيره من المحاصيل أو أي نشاط اقتصادي بمدى نجاح وسلامة السياسات الزراعية التي تنتهجها الدولة، كما أن مزارعي القمح في ظل سياسة الإصلاح الاقتصادي التي انتهجتها الدولة منذ فتره طويلة يكون حرا في زراعة أرضه واتخاذ قراراته الإنتاجية وفقا لحساباته، وذلك في ضوء آليات العرض والطلب وتغير الأسعار بالأسواق دون تدخل الدولة مما يؤثر على إنتاج القمح وزيادة الفجوة القمحية، كما أن خضوع محصول القمح لظروف التجارة الحرة باعتباره محصول استيرادي بالنسبة للدولة وعدم تحقيق ميزه نسبيه في الإنتاج بدرجه تضمن تحقيق معدلات عالية من الاكتفاء الذاتي من هذا المحصول الحيوي الهام، فضلا عن تزايد معدلات حجم الفجوة القمحية في مصر مما جعل الباحثان يقومان بهذا البحث من خلال تحليل السياسات الإنتاجية والاستيرادية لهذا المحصول خلال الفترة (٢٠٠٠- ٢٠١٦). ويستهدف البحث بصفه أساسيه قياس أثر السياسة الإنتاجية الزراعية المطبقة على إنتاج القمح في مصر كأحد أهم المحاصيل الاستراتيجية، كما يستهدف البحث أيضا تحليل السياسة الاستيرادية لمحصول القمح من خلال التعرف على تطور كمية الإنتاج والواردات وسعر الاستيراد من القمح، وكذلك التعرف على العوامل المحددة للواردات من القمح، وكذلك تحديد الفجوة القمحية في مصر خلال الفترة المدروسة بالبحث، واعتمد البحث على أسلوبي التحليل الاقتصادي الوصفي والكمي لبنود التكاليف الإنتاجية والعوائد الفدانية لمحصول القمح في مصر ماليا واقتصاديا، وتقدير مصفوفة تحليل السياسات (PAM) بالإضافة لتقدير أهداف البحث، حيث اعتمد على تحليل السلاسل الزمنية ومعدلات النمو السنوية، وبعض المقاييس الإحصائية اللازمة. واعتمد البحث بصفة أساسية على البيانات المنشورة وغير المنشورة من مصادرها المختلفة، مثل الإدارة المركزية للاقتصاد الزراعي-وزارة الزراعة، والجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، كما استخدمت قواعد البيانات المتوفرة على شبكة الإنترنت التابعة لمنظمة الأغذية والزراعة FAO، بالإضافة إلى بعض البحوث الاقتصادية، والنشرات الدورية والمراجع العربية والأجنبية ذات الصلة بموضوع البحث. وتوصل البحث لبعض النتائج أهمها: 1-بالنسبة لبند إجمالي التكاليف لمحصول القمح في مصر: تبين أن إجمالي التكاليف الإنتاجية المقيمة ماليا بلغت حوالي ٥٤٣٧ جنيه، تفوق إجمالي التكاليف الإنتاجية المقيمة اقتصاديا المقدرة بنحو 5187.18جنيه. ٢-تبين أن المتوسط العام للعائد الفدائي لمحصول القمح المقيم ماليا بلغ نحو ٩٢٧٥,٦ جنيه وأنه يقل عن العائد الفداني المقيم اقتصاديا لنفس المحصول الذي بلغ حوالي ١٢٥٢٢,٠٦ جنيه، خلال الفترة (٢٠١٢-٢٠١٦).، 3-قدر معامل الحماية الاسمي لمستلزمات الإنتاج المتاجر فيها لمحصول القمح بحوالي ٠,٩٤ جنيه، في حين قدر معامل الحماية الاسمي للعائد الفدائي لمحصول القمح بحوالي حوالي ٠,٧٤ جنيه خلال الفترة (٢٠١٢- ٢٠١٦).، 4-بلغ معامل الحماية الفعال لمحصول القمح نحو ۰,۷۲ جنيه خلال الفترة (۲۰۱۲- ٢٠١٦). أما بالنسبة لمعدل الحماية الفعال لمحصول القمح في مصر بلغ نحو (۲۸) % وهي قيمه سالبه وهذه النتيجة تتفق كافة النتائج السابقة بالبحث.، 5-قدر معامل تكلفة الموارد المحلية بحوالي ٠٫٣٤ جنيه لمحصول القمح في مصر أي أقل من الواحد الصحيح بنسبه كبيره، ويعني ذلك تحقيق ميزه نسبيه في إنتاج محصول القمح.، ٦-بلغ أعلى كمية واردات من القمح في مصر نحو ١١,٥٢ مليون طن عام ۲۰۱٦ بنسبة قدرت بحوالي ١٤٥,٠٩% من متوسط إجمالي كمية الواردات من القمح البالغ نحو ٧,٩٤ مليون طن خلال الفترة (٢٠٠٠-٢٠١٦)، أما بالنسبة لأقل كمية واردات من القمح بلغت حوالي ٤,٩ مليون طن عام ٢٠٠٠ بمعدل قدر بنحو ٦١,٧١% من متوسط إجمالي كمية الواردات من القمح في مصر البالغة نحو ٧,٩٤ مليون طن خلال الفترة (٢٠٠٠-٢٠١٦).، 7-تبين أن المتغيرات الأكثر تأثيرا وتحديدا لكمية الواردات من القمح تتمثل في عدد السكان والاستهلاك والإنتاج من القمح في مصر وأخيرا سعر صرف الجنيه مقابل الدولار على الترتيب وأن جميع العلاقات الدالية بينهما كانت علاقات طرديه وهذا يتفق مع المنطق الاقتصادي. The wheat crop in Egypt is the main determinant of the value and size of the food gap. It is one of the main food crops of the vast majority of the population. It produces the flour necessary for the production of bread. which is the main food of the Egyptian citizen. The problem of research is that the wheat crop is affected by other crops or economic activity to the extent of the success and safety of agricultural policies pursued by the state. The research aims at measuring the impact of the agricultural production policy applied to wheat production in Egypt as one of the most important strategic crops. The research also aims to analyze the import policy of the wheat crop by identifying the development of the quantity of production. importation and import price of wheat. as well as identifying the determinants of imports of wheat. And to identify the quantitative gap in Egypt during the period studied. The research was based on the descriptive and quantitative economic analysis of the cost of production and the yield of the wheat crop in Egypt financially and economically. SAT (PAM) as well as to assess the objectives of the research. which was based on time series and annual rates of growth analysis. some statistical measures necessary. The research was based mainly on data published and not published from various sources. such as the Central Administration of Agricultural Economics- Ministry of Agriculture. the Central Agency for Public Mobilization and Statistics. and also used the databases available on the Internet of the Food and Agriculture Organization of FAO. in addition to some research economics. Arab and foreign references related to the subject of research. The research reached some of the most important results: 1- The total cost of the wheat crop in Egypt showed that the total cost of the project was estimated at LE 5437. exceeding the total estimated economic cost of the farm estimated at LE 5187.18., 2- The general average of the feddan yield for the wheat crop. which is the financial resident. was estimated at LE 9275.6. and it is less than the feddan's resident yield. which is equivalent to the same yield which reached LE 12522.06 during the period (2012-2016)., 3-.The nominal protection coefficient for the inputs of the production of the wheat crop was estimated at LE 0.94. while the nominal protection coefficient for the yield of the wheat crop was estimated at LE 0.74 during the period (2012-2016)., 4-.The effective protection coefficient for wheat crop reached LE 0.72 during the period (2012-2016). As for the rate of effective protection of the wheat crop in Egypt amounted to about (28)%. which is a negative value and this result is consistent with all the previous results research., 5- estimated cost of local resources cost of about 0.34 pounds for wheat crop in Egypt. which is less than the right one by a large proportion. and this means achieving a comparative advantage in the production of wheat crop., 6- The highest import price of wheat at 3162 pounds/ ton in 2016 by 228.08% of the average total price of wheat imports in Egypt of about 1386.36 pounds/ ton during the period (2000- 2016). while the lowest import price Wheat was in 2000 at a price of LE 496.40/ tonne., 7- The most significant and specific variables for wheat imports are the population. consumption and production of wheat in Egypt and finally the exchange rate of the pound against the dollar respectively. and that all relations between the two countries were direct relations and this is consistent with economic logic. |
---|---|
ISSN: |
1110-6832 |