ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > دراسة اقتصادية لإنتاج الطماطم...>الوصف

دراسة اقتصادية لإنتاج الطماطم بالصوب الزراعية في مصر

العنوان بلغة أخرى: An Economic Study of Tomato Production in Greenhouses in Egypt
المصدر: المجلة المصرية للإقتصاد الزراعي
الناشر: الجمعية المصرية للإقتصاد الزراعي
المؤلف الرئيسي: ربيع، نورا محمود (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Rabie, Noura Mahmoud
المجلد/العدد: مج31, ع2
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2021
الشهر: يونيو
الصفحات: 417 - 430
ISSN: 1110-6832
رقم MD: 1484380
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
الإنتاج الزراعي | الكفاءة الاقتصادية | محصول الطماطم | الصوب الزراعية | مصر
كلمات المؤلف المفتاحية:
الصوب الزراعية | المؤشرات الاقتصادية | بنود التكاليف | الصناعات المغذية | Greenhouses | Economic Indicators | Cost Items | Nutritious Industries
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

4

حفظ في:
المستخلص: وتعد الزراعة المحمية إحدى وسائل إنتاج الخضر في غير موسمها أو الزراعات التي تتأثر بالظروف الجوية من حرارة ورطوبة وإضاءة، وبذلك فإن استخدام هذا الأسلوب من الزراعة المحمية مع إتباع الأساليب الفنية الحديثة لطرق الري والتسميد ومقاومة الآفات يمكن أن يحقق أعلي ناتج من وحدة المساحة وبجودة عالية في ظل تكلفة الصوب المرتفعة لحد ما، كما أن الزراعات المحمية تعد وسيلة لزيادة المساحة المحصولية حيث أنها أسلوب لتكثيف زراعة محاصيل الخضر ولذا فإنها توفر مساحات مكشوفة الزراعة المحاصيل (الاستراتيجية) تتمثل مشكلة الدراسة في أن الزراعة المحمية ذات تكلفة استثمارية مرتفعة وفي ظل محدودية المساحة الزراعية ومنافسة المحاصيل الحقلية لمحاصيل الخضر على وحدة المساحة مع محدودية في المورد المائي وارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج وانخفاض العائد المادي للمزارعين كل ذلك أدى إلى انخفاض المساحات المزروعة من محاصيل الخضر وخاصة لمحصول الطماطم مما أدي إلى اتساع حجم الفجوة بين إنتاج واستهلاك تلك المحاصيل وتأثير ذلك على الأسعار المحلية وحجم الصادرات منها للأسواق العالمية. تهدف الدراسة بصفة عامة إلى دراسة وتحليل اقتصاديات إنتاج لمحصول الطماطم بالزراعات المحمية لتحقيق معظمة إنتاج وحدة المساحة لتلك المحاصيل ودراسة الوضع الراهن لمحصول الطماطم في مصر باستخدام الزراعة المحمية تحت الصوب الزراعية خلال الفترة (۲۰۰۰-۲۰۱۸). تعتمد الدراسة على أسلوبي التحليل الوصف والكمي لدراسة وتحليل المشكلة البحثية المتعلقة بالإنتاج الزراعي لمحصول الطماطم تحت الصوب الزراعية وذلك بالاستناد إلى بعض القياسات والتحاليل الإحصائية مثل معادلات الاتجاه والزمني العام والانحدار البسيط والمتعدد وبعض مؤشرات الكفاءة الاقتصادية، وبعض المؤشرات الخاصة بدراسات الجدوى وتقييم المشروعات. اعتمدت الدراسة بصفة أساسية على كل من البيانات الأولية وذلك من خلال عينة عمديه لمحصول الطماطم بالزراعة المحمية (الصوب الزراعية) تم اختيارها بمحافظة البحيرة، بالإضافة إلى البيانات الثانوية المنشورة وغير المنشورة والتي تم الحصول عليها من الجهات والمؤسسات الرسمية مثل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ومعهد بحوث الاقتصاد الزراعي، بالإضافة إلى المتاح والمتوفر من البيانات المنشورة على شبكة الإنترنت. التوصيات في مجال إنتاج وتسويق وتصدير منتجات الصوب: ۱. ضرورة وضع العلامة التجارية لأصناف تقاوي المحاصيل التي تزرع داخل الصوب أو الأنفاق البلاستيكية من حيث مصدرها وأحكام الرقابة على تداولها مما يتطلب مزيدا من البحث والدراسة في هذا الموضوع. 2. العمل على التوسع المدروس على انتشار الزراعات المحمية في مصر وبخاصة في المناطق الصحراوية والمجتمعات الجديدة وذلك من أجل توفير مساحات ما يزرع منها بالأراضي القديمة للتوسع في زراعة المحاصيل الاستراتيجية مثل القمح والذرة الشامية والأرز والقطن. 3. نظرا لما تختص به الزراعة المحمية من ارتفاع التكاليف الاستثمارية والإنتاجية وارتفاع في كمية المحصول المتحصل عليه من الوحدة الفدانيه فإنه يلزم إجراء دراسات عن مصادر تمويل هذا النوع من الزراعة. 4. العمل على التوسع في اتباع نظام الزراعة المحمية حيث أكدت معظم الدراسات والبحوث التي أجريت في هذا المجال على جدواها المالية والاقتصادية ونتيجة لذلك يتم توفير كميات كبيرة من مياه الري والكيماويات التي توجه إلى محور التنمية الأفقية بالإضافة إلى تحقيق إنتاج وفير يغطي الاستهلاك المحلي إلى جانب الوفاء بالاحتياجات التصديرية. 5. تشجيع إقامة الصناعات المغذية والمساندة للزراعة المحمية للحد من تكاليفها العالية وذلك عن طريق الاعتماد على مستلزمات الإنتاج المحلية المتاحة في البيئة المصرية. 6. التوسع في إنشاء الزراعات المحمية ينتج عنه إتاحة فرص عمل لاحتياجها لعمالة أكثر عن نظيرتها في الحقل المكشوف. وأن يكون الهدف من الإنتاج في الزراعة المحمية هدف تصديري في المقام الأول من خلال إنشاء اتحاد خاص يشكل لهذا الغرض حيث أن إنتاجها لبعض المحاصيل ذو مواصفات معينة.

Protected agriculture is considered one of the means of producing vegetables in the off-season or crops that are affected by weather conditions such as heat. humidity and lighting. Thus. using this method of protected agriculture while adopting modern technical methods of irrigation. fertilization and pest resistance can achieve the highest output per unit area and with high quality in In light of the cost of greenhouses to a certain extent. and protected crops are a way to increase the cropping area as it is a method of intensifying the cultivation of vegetable crops and thus provide open areas for growing crops (strategic). The problem of the study is that protected agriculture has a high investment cost and in light of the limited agricultural area and the competition of field crops for vegetable crops over a unit area. with limited water resources. high prices for production inputs. and a decrease in the material return of farmers. all of this led to a decrease in the cultivated areas of vegetable crops. especially for tomatoes. This led to the widening of the gap between the production and consumption of these crops and the effect of this on domestic prices and the volume of exports from them to the global markets. In general. the study aims to study and analyze the economics of producing tomato crops with protected crops to achieve maximum production per unit area for these crops and to study the current situation of tomato crop in Egypt using protected agriculture under greenhouses during the period (2000-2018). The study relies on the two methods of descriptive and quantitative analysis to study and analyze the research problem related to the agricultural production of tomato crop under greenhouses. based on some measurements and statistical analyzes such as trend equations. general temporal and simple and multiple regression. some indicators of economic efficiency. and some indicators for feasibility studies and project evaluation. The study mainly relied on all of the primary data through a stratified random sample of cucumbers. peppers. tomatoes and zucchini in traditional cultivation and an intentional sample of tomato crop in protected cultivation (greenhouses) selected in Buhaira Governorate. in addition to the published and unpublished secondary data obtained from Official authorities and institutions such as the Ministry of Agriculture and Land Reclamation. and the Agricultural Economy Research Institute. in addition to available and available data published on the Internet. Recommendations in the field of production. marketing and export of greenhouse products: 1- The necessity of placing the trademark for the seed varieties of crops grown inside greenhouses or plastic tunnels in terms of their source and the provisions for controlling their circulation. which requires further research and study in this matter. 2- Work on the thoughtful expansion of the spread of protected crops in Egypt. especially in desert areas and new societies. in order to provide areas of what is cultivated in old lands to expand the cultivation of strategic crops such as wheat. maize. rice and cotton. 3- In view of the high investment and productivity related to protected agriculture and the increase in the amount of crop obtained from the per unit unit. studies should be conducted on the sources of financing this type of agriculture.

4- Working on expanding the adoption of the protected agriculture system. as most studies and research conducted in this field have confirmed its financial and economic feasibility. As a result. large quantities of irrigation water and chemicals that are directed to the axis of horizontal development are provided in addition to achieving abundant production that covers local consumption in addition to Meeting export needs. 5- Encouraging the establishment of nutritious and supportive industries for protected agriculture to reduce its high costs by relying on local production requirements available in the Egyptian environment. 6 -The expansion of the establishment of protected crops results in the provision of job opportunities as they require more labor than their counterparts in the open field. And that the goal of production in protected agriculture is an export goal in the first place. through the establishment of a special union formed for this purpose. since its production of some crops has certain specifications.
ISSN: 1110-6832

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.