تم إضافة تقرير جديد 2024
ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا









الرئيسية > دراسة تحليلية للأمن الغذائي لم...>الوصف

دراسة تحليلية للأمن الغذائي لمحصول العدس في مصر

العنوان بلغة أخرى: An Analytical Study of Food Security for Lentil Crop in Egypt
المصدر: المجلة المصرية للإقتصاد الزراعي
الناشر: الجمعية المصرية للإقتصاد الزراعي
المؤلف الرئيسي: محمد، هبة فهمي (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Mohamed, Heba F.
مؤلفين آخرين: محمد، إيناس ممدوح محمود (م. مشارك) , عبدالفتاح، جيهان (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج34, ع2
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2024
الشهر: يونيو
الصفحات: 776 - 788
ISSN: 1110-6832
رقم MD: 1484493
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
السياسات الزراعية | التنمية الاقتصادية | التبادل التجاري | محصول العدس | مصر
كلمات المؤلف المفتاحية:
المؤشرات الإنتاجية والاقتصادية | تقدير المخزون الاستراتيجي | معامل الأمن الغذائي | Indictors Production and Consumption | The Strategic Stock Food | The Food Security Factor
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

2

حفظ في:
المستخلص: يعتبر تحقيق الأمن الغذائي هدفا قوميا لارتباطه بالنواحي السياسية والاقتصادية والغذائية ومحصول العدس يعتبر سلعة غذائية هامة للإنسان، تبين من النتائج انخفاض نسبى في المساحة المنزرعة بلغ نحو 89%، مما أدى إلى انخفاض نسبي في كمية الإنتاج الكلي من محصول العدس في مصر بنحو 85%، مع زيادة نسبية في الاستهلاك المحلي بلغت نحو 27%، الأمر الذي يستلزم زيادة الواردات لتغطية الفجوة الغذائية من العدس، حيث بلغت نسبة الزيادة في كمية الواردات بنحو 91% خلال فترة الدراسة (2010- 2021)، واستهدف البحث المؤشرات الإنتاجية والاقتصادية لمحصول العدس، وبيان أهم العوامل المؤثرة على كل من كمية الواردات وحساب شروط التبادل التجاري للزراع المنتجين لمحصول العدس خلال، وتقدير المخزون الاستراتيجي ومعامل الأمن الغذائي لمحصول العدس خلال الفترة (2010-2021) تبين من النتائج أن أهم العوامل المؤثرة على كمية الواردات انخفاض سعر الاستيراد بالدولار في السنة أدت إلى زيادة كمية الواردات من محصول العدس بنحو 0.08، كما اتضح أن شرط التبادل التجاري للزراع المنتجين لمحصول العدس زاد عن 100، هذا يعني انه يتجه إلى صالح المزارعين المنتجين للمحصول خلال الفترة (2010 -2021)، وتبين من دراسة المخزون الاستراتيجي ومعامل الأمن الغذائي لمحصول العدس أن معمل الأمن الغذائي بلغ نحو 0,16 خلال فترة الدراسة وهذا يشير إلى أن قيمة معامل الأمن الغذائي انخفض عن الواحد الصحيح مما يعكس انعدام الأمن الغذائي لمحصول العدس خلال الفترة الدراسة.

Achieving food security is considered a national goal because it is linked to political economic and nutritional aspects. Lentil crop is considered an important food commodity for humans where the results indicate a relative decrease in the cultivated area estimated at about 89 % which led to a relative decrease in the quantity of lentil crop production by about 85 % with a relative increase in the local consumption amounting to about 27 %. This caused a deficit in the quantity of the crop production leading to a relative increase in the quantity of imports estimated at about 91 %. The research aimed to study the productive and economic indicators and explain the important factors affecting the quantity of imports and calculate the terms of trade for farmers producing lentil. Also, estimate the strategic stock and food security factor for lentil crop during the period of (2010-2021). The results showed that the most important factor affecting the quantity of imports was the decrease in import price in dollar per year which led to an increase in the quantity of lentil imports by about 0.08. It is also cleared that the terms of trade for farmers producing lentil crop exceeded 100 meaning that it is heading in favor of lentil producers during the period (2010-2021). The study of the strategic stock and the food security factor for lentil crop showed that this factor amounted to about 0.16 during the period and in this indicates that the value of the food security factor is less than ONE reflecting the lack of food security for the lentil crop during the study period.
ISSN: 1110-6832

عناصر مشابهة


© 2025 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.