ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







يجب تسجيل الدخول أولا

دراسة اقتصادية لإنتاج واستهلاك الفول البلدي في مصر وتوقعاته المستقبلية

العنوان بلغة أخرى: An Economic Study of the Production and Consumption of Municipal Beans in Egypt and its Future Expectations
المصدر: المجلة المصرية للإقتصاد الزراعي
الناشر: الجمعية المصرية للإقتصاد الزراعي
المؤلف الرئيسي: جميل، محمد عليوة عبدالله (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Gmail, Mohamed Eliwa Abdallah
المجلد/العدد: مج33, ع1
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2023
الشهر: مارس
الصفحات: 68 - 86
ISSN: 1110-6832
رقم MD: 1484506
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
الفول البلدي | المساحة المزروعة | معامل الأمن الغذائي | التمهيد الآسي المزدوج | معايير التقييم | Beans | Cultivated Area | Food Security Coefficient | Double Exponential Preparation | Evaluation Criteria
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

1

حفظ في:
المستخلص: يعد الفول البلدي من أهم المحاصيل البقولية الغذائية الشتوية كونه غذاء رئيسيا لغالبية أطياف الشعب المصري ولا يقل أهمية عن رغيف العيش حيث يزرع الفول البلدي في مختلف محافظات مصر حيث بلغت مساحته نحو 117.3 ألف فدان عام 2021 بإنتاج كلي بلغ نحو 168.4 ألف طن لنفس العام وذلك وفقا لتقديرات قطاع الشئون الاقتصادية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ويعد التنبؤ منهجا علميا يمكن أن يساعد متخذي القرارات سواء كانت اقتصادية أو غير اقتصادية في اتخاذ قرارتهم المستقبلية، أوضحت أهم نتائج البحث انخفاض كلا من المساحة المزرعة والإنتاج الكلي لمحصول الفول خلال الفترة (2000-2021) بحوالي 6.8%، 6.4% من المتوسط العام لهم خلال تلك الفترة على الترتيب وكذلك زيادة الإنتاجية الفدانية بحوالي 0.28% خلال نفس الفترة، بالإضافة إلى زيادة المعدل السنوي للسعر المزرعي والتكاليف الكلية وصافي العائد الفداني إلى نحو 10.7%، 10.4%، 11.4% على الترتيب خلال الفترة (2000-2021)، في حين انخفضت نصيب الفرد من الفول البلدي بنحو 0.03% سنويا وكذلك نسبة الاكتفاء الذاتي بنحو 6.9% ويتضح من النتائج أن معامل الأمن الغذائي أقل من الواحد الصحيح ويقترب من الصفر مما يدل على انخفاض كبير في مستوى الأمن الغذائي لمحصول الفول البلدي في مصر، وتم استخدام أسلوب التمهيد الآسي المزدوج (هولت) والذي يعطي أفضل وأقل قيم للمعايير المستخدمة في التقييم وهي المتوسط المطلق (MAD) ومتوسط مربع الانحرافات (MSD) ومتوسط نسبة الخطأ المطلقة (MAPA).

The municipal beans are one of the most important winter food leguminous crops as it is a major food for the majority of the spectrums of the Egyptian people and is no less important than a loaf of bread, as municipal beans are grown in various governorates of Egypt, where its area reached about 117.3 thousand acres in 2021 with a total production of about 168.4 thousand tons for the same year, according to the estimates of the Economic Affairs Sector of the Ministry of Agriculture and Land Reclamation, and forecasting is a scientific approach that can help decision makers, whether economic or non-economic in Making their future decisions, the most important results of the research showed a decrease in both the farm area and the total production of the bean crop during the period (2000-2021) by about 6.8%, 6.4% of the general average for them during that period, respectively, as well as an increase in acre productivity by about 0.28% during the same period, in addition to increasing the annual average of the farm price, total costs and net acre return to about 10.7%, 10.4% and 11.4% respectively during the period (2000-2021), While the per capita share of municipal beans decreased by about 0.03% annually, as well as the percentage of selfsufficiency by about 6.9%, it is clear from the results that the food security coefficient is less than the correct one and close to zero, which indicates a significant decrease in the level of food security for the municipal bean crop in Egypt, and the dual exponential preparation method (HULT) was used, which gives the best and lowest values to the criteria used in the evaluation, which are the absolute mean (MAD), the average square of deviations (MSD) and the average absolute error ratio (MAPA).

ISSN: 1110-6832