العنوان بلغة أخرى: |
An Economic Study of Fish Farming in Qena Governorate |
---|---|
المصدر: | المجلة المصرية للإقتصاد الزراعي |
الناشر: | الجمعية المصرية للإقتصاد الزراعي |
المؤلف الرئيسي: | عبدالصبور، هبة محمد سراج الدين (مؤلف) |
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Serag El-Din, Heba Mohamed |
مؤلفين آخرين: | الوصيفي، فاطمة محمد حسين (م. مشارك) |
المجلد/العدد: | مج33, ع1 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
مصر |
التاريخ الميلادي: |
2023
|
الشهر: | مارس |
الصفحات: | 87 - 110 |
ISSN: |
1110-6832 |
رقم MD: | 1484518 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | العربية |
قواعد المعلومات: | EcoLink |
مواضيع: | |
كلمات المؤلف المفتاحية: |
المصايد الطبيعية | الاستزراع السمكي | مؤشرات الكفاءة | الفجوة السمكية | سمك الباسا | Capture Fisheries | Fish Farming | Efficiency Indicators | Fish Gap | Basa Fish
|
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
استهدف البحث دراسة ثلاث مزارع للاستزراع السمكي هي الوحيدة بقري محافظة قنا فهي مزارع رائدة وإرشادية ونموذجية ويلقي البحث الضوء عليها وخاصة أنها تعتمد في تغذيتها على مخلفات الدواجن لتقليل التركيز على الأعلاف المركزة وتقليل التكاليف وتقليل المخلفات وهو أحد أهداف الاقتصاد الأخضر المتمثل في تدنية التلوث البيئي وإعادة تدوير المخلفات، حيث يتم دراسة ثلاث أنواع اسماك البلطي والقراميط والباسا. ومن أهم نتائج البحث انه رغم ما بذلته الدولة من جهود لزيادة الإنتاج السمكي باستخدام أسلوب الاستزراع السمكي إلا أنه مازالت توجد فجوة قائمة بين إنتاج واستهلاك الأسماك لذلك يجب الاهتمام بتلك الأسلوب بجانب المصايد الطبيعية للحد من هذه الفجوة وزيادة نصيب الفرد من البروتين الحيواني. وبدراسة وتقدير بنود هيكل الإيرادات والتكاليف بأنواعها المختلفة في مزرعتي أسماك البلطي يتبين أن عام 2020 زادت فيه مبيعات كل من المزرعتين ومبيعات الشيخ عيسى كانت الأعلى في السنتين بنسبة ضئيلة، وبتقدير مؤشرات الكفاءة الإنتاجية للمزرعتين تبين زيادة التكاليف الكلية وزيادة صافي الربح وزيادة حافز المنتج للمزرعتين في عام 2020. وبدراسة وتقدير بنود هيكل الإيرادات والتكاليف بأنواعها المختلفة في مزرعتي أسماك القراميط يتبين انه في عام 2020 زادت مبيعات كل من المزرعتين وبتقدير مؤشرات الكفاءة الإنتاجية للمزرعتين هذا يعني زيادة التكاليف الكلية وزيادة صافي الربح وزيادة حافز المنتج للمزرعتين في عام 2020. وبدراسة وتقدير بنود هيكل الإيرادات والتكاليف بأنواعها المختلفة في ثلاث مزارع لأسماك الباسا عام 2020 أن إيرادات مزرعة الشيخ عيسى هي الأعلى بقيمة 568260 جنيه وبلغ حافز المنتج للمزارع الغاب والشيخ عيسى والزحاليق 39.3%، 41.3%، 28.7%، على التوالي، وبلغ حافز المنتج الإجمالي 40.0%. The research aimed to study three fish farms, which are the only ones in the villages of Qanaf Governorate. They are pioneering, indicative and exemplary farms. The research sheds light on them, especially as they depend on feeding them on poultry waste to reduce the focus on concentrated feed, reduce costs and reduce waste. It is one of the goals of the green economy, represented in minimizing environmental pollution and recycling waste. Three types of tilapia, catfish, and basa fish are studied. One of the most important results of the research is that despite the state's efforts to increase fish production using the fish farming method, there is still a gap between fish production and consumption, so attention must be paid to this method alongside natural fisheries to reduce this gap and increase the per capita share of animal protein. By studying and estimating the items of the revenue structure and costs of various types in the two tilapia farms, it turns out that the year 2020 saw an increase in the sales of both farms, and Sheikh Essa’s sales were the highest in the two years by a small percentage. Estimating the indicators of the productive efficiency of the two farms shows an increase in total costs, an increase in net profit, and an increase in the producer’s incentive for the two farms in 2020. And by studying and estimating the items of the revenue structure and costs of all kinds in the two catfish farms, it turns out that in 2020 the sales of each of the two farms increased, and by estimating the indicators of the productive efficiency of the two farms, this means an increase in total costs, an increase in net profit, and an increase in the product incentive for the two farms in 2020. And by studying and estimating the items of the revenue structure and costs of different types in three basa fish farms in 2020. The revenues of Sheikh Essa's farm are the highest, with a value of 568,260 pounds. The product incentive for Al-Ghab farms, Sheikh Essa and Al-Zahaliq reached 39.3%, 41.3%, and 28.7%, respectively, and the total product incentive reached 40.0%. |
---|---|
ISSN: |
1110-6832 |