| 520 |
|
|
|a قد عمدت السياسة الزراعية إلى التوسع في زراعات محصول البنجر لما له من ميزة نسبية تتمثل في جودة زراعته بجميع أنواع الأراضي وخاصة في الأراضي مرتفعة الملوحة بالمقارنة بقصب السكر والذي يحتاج إلى أراضي شديدة الخصوبة وانخفاض احتياجاته المائية بالمقارنة بمثيلتها لمحصول قصب السكر فضلا على سهولة العمليات الزراعية المتعلقة بها. وتتمثل المشكلة البحث في تأثير استخدام نوعيات مختلة من مياه الري على إنتاج محصول البنجر نظرا لما تعانيه محافظة كفر الشيخ من عجز في الموارد المائية يجعلها تعتمد إلى حد كبير على نوعيات مختلفة من المياه في الري لسد هذا العجز حيث بلغت كميه مياه الصرف المعاد استخدامها نحو 760، تمثل نحو 29.7 من إجمالي كميه المياه المستخدمة بالمحافظة وأستهدف البحث بصفة أساسية دراسة اقتصاديات إنتاج محصول البنجر بمحافظة كفر الشيخ في ظل استخدام نوعيات مياه الري المختلفة في إنتاج محصول البنجر بمحافظة كفر الشيخ حيث اعتمد على مصدرين أساسين للبيانات أولهما البيانات الأولية والتي تم جمعها من عينة عشوائية بسيطة قوامها 150 استمارة من خلال المقابلة الشخصية لمزارعي محصول البنجر، وثانيهما البيانات الثانوية المنشورة وغير المنشورة والمستمدة من جهات متعددة منها وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، بعض الدراسات والبحوث المتعلقة بموضوع البحث. واستخدم البحث أسلوب التحليل الوصفي والكمي والقياسي حيث تم استخدام طريقه المربعات الصغرى العادية لتقدير نماذج الانحدار البسيط والمتعدد وتقدير الكفاءة التكنولوجية والاقتصادية لاستخدام الموارد في إنتاج المحصول، كما تم استخدام نموذج DEA لتقدير كفاءة إنتاج المحصول بالحقول المختلفة. وأوضحت نتائج دراسة الإنتاجية الفدانية وفقا لنوعيات المياه الثلاثة العذب، والصرف، والمخلوط تبين أن الحقول المروية بالمياه المخلوطة هي الأكثر تحقيقا للإنتاجية الفدانية حيث بلغت نحو 23,71 طن يليه الحقول المروية بالمياه الصرف بكمية بلغت نحو 22,21 طن يليه الحقول المروية بالمياه العذبة بكمية بلغت نحو 21,94 طن، وبإجراء تحليل التباين المقارن تبين معنوية الفروق للكمية المستخدمة من قيمة المبيدات، وتشير نتائج اختبار اقل فرق معنوي أن هناك فرق معنوي إحصائيا بين إنتاجية الحقول وفقا لنوعيات مياه الري كل منها منها على حدا. وبدراسة قيمة التكاليف الكلية لإنتاج البنجر تبين أن حقول الري بالمياه المخلوطة انخفضت عن نظيرتها لحقول المياه الصرف والمياه العذبة حيث بلغت نحو 8213,64 على نظيرتها لحقول المياه الصرف والمياه المخلوطة حيث بلغت قيمة التكاليف الكلية لكل منها 8586,96، 8571,48 جنيه على التوالي. وأشارت نتائج دراسة قيمة صافي العائد لإنتاج محصول البنجر تبين أن حقول الري بالمياه المخلوطة بلغت 6723,66 وهي أعلي من نظيرتها لحقول المياه العذبة ومياه الصرف حيث بلغت لكل منها نحو 5250.72، 5405,34 جنيه لكل منها على التوالي. وأوضحت نتائج بدراسة الكفاءة الاقتصادية للموارد المستخدمة بحقول الري بالمياه المخلوطة تبين أن النسبة الاقتصادية بين قيمة الناتج الحدي وسعر وحدة المورد لكل من المساحة، العمل الآلي، السماد الفوسفاتي، السماد الازوتي موجبة وأكبر من الواحد حيث قدرت بنحو 2.15، 2.31، 2.86، 0.81 لكل منها على الترتيب وبذلك يتضح أن المزارعين يمكنهم زيادة أرباحهم من خلال توسعهم في استخدام هذه العناصر.
|b The agricultural policy has sought to expand the cultivation of the beet crop because of its comparative advantage in the quality of its cultivation in all types of lands, especially in high salinity lands compared to sugar cane, which needs highly fertile lands and lower water needs compared to similar to the sugar cane crop, in addition to the ease of agricultural operations related to out. The research problem is the effect of using different types of irrigation water on the production of the beet crop, the research relied on two main sources of data, the first of which is the primary data, which was collected from a simple random sample of 150 forms through the personal interview of the beet crop growers, and the second is the published and unpublished secondary data derived from various agencies, The results of the feddan productivity study, according to the three types of water, fresh, drained, and mixed, showed that the fields irrigated with mixed water are the most achieving per feddan productivity, reaching about 23.71 tons, followed by the fields irrigated with waste water with an amount of about 22.21 tons, followed by the fields irrigated with fresh water with a quantity of about 21.94 tons, The results of the study of the economic efficiency of the resources used in irrigation fields with mixed water showed that the economic ratio between the value of the marginal product and the price of the unit resource for each of the area, automated work, phosphate fertilizer, nitrogen fertilizer is positive and greater than one, which was estimated at 2.15, 2.31, 2.86, 0.81 Each of them is in order, and thus it is clear that farmers can increase their profits by expanding the use of these elements. the study recommends: 1- Expanding the cultivation of the beet crop in Kafr El-Sheikh governorate due to the characteristics of its soil, as the research showed a decrease in the growth rate of the cultivated area compared to its counterpart at the level of the Republic, at a rate of about 4.4%. 2- Working on devising new high-productivity varieties and taking the necessary measures to spread them among farmers to increase the feddan productivity of the beet crop, as it was found that the statistical significance of the feddan productivity growth rate was not proven at the level of the Republic and Kafr El-Sheikh Governorate.
|
