| LEADER |
05244nam a22002297a 4500 |
| 001 |
2228159 |
| 041 |
|
|
|a ara
|
| 044 |
|
|
|b مصر
|
| 100 |
|
|
|9 656010
|a ندا، رحاب عطية محمد الشربيني
|e مؤلف
|g El-Sherbeny, Rehab Atia Mohamed
|
| 245 |
|
|
|a دراسة اقتصادية لزراعة نبات الزعفران في محافظة جنوب سيناء
|
| 246 |
|
|
|a An Economic Study of Saffron Cultivation in South Sinai Governorate
|
| 260 |
|
|
|b الجمعية المصرية للإقتصاد الزراعي
|c 2022
|g يونيه
|
| 300 |
|
|
|a 441 - 456
|
| 336 |
|
|
|a بحوث ومقالات
|b Article
|
| 520 |
|
|
|a تعد زراعة الزعفران أحد الزراعات الجديدة والواعدة ذات القيمة الاقتصادية العالية لاستخداماته الهامة والعديدة في مجال الغذاء والدواء وصناعة العطور ومواد التجميل فضلا عن أهميته في تحسين المستوى الاقتصادي والاجتماعي في المجتمعات الصحراوية حيث تقل الاحتياجات المائية للزعفران ويتحمل الجفاف ولا يحتاج إلى التكنولوجيا في زراعته والتي تعتمد بشكل كبير على العمالة البشرية خاصة من النساء وتحظى محافظة جنوب سيناء وخاصة مدينة سانت كاترين بالعديد من المقومات المكانية والمناخية التي تهيئ وتمهد لزراعة الزعفران بها بل وتسويقه بسهولة للسائحين المتوافدين على المحافظة وبدراسة السوق العالمي للزعفران تبين أن حجم الزعفران المنتج في العالم محدود لا يتجاوز 1000 طن ويتزايد الطلب العالمي عليه نتيجة استخداماته الطبية الجديدة، وقد أجريت الدراسة الفنية للتعرف على فنيات زراعة الزعفران، وتم تحديد أماكن الزراعة المناسبة داخل محافظة جنوب سيناء باستخدام نظم المعلومات الجغرافية GIS وأكدت النتائج الجدوى الاقتصادية لزراعة الزعفران، حيث بلغ معدل العائد الداخلي IRR نحو 190 %، وقدرت نسبة العوائد للتكاليف B/ C بحوالي 17.4 كما بلغ صافي القيمة الحالية NPV حوالي 35.5 مليون جنيه، وبإجراء تحليل الحساسية تبين قدرة المشروع على تحمل حدوث زيادة في التكاليف وكذلك انخفاض في الإيرادات. هذا بالإضافة إلى دمج أهل سيناء وزيادة شعورهم بالمواطنة وتنمية وبناء القدرات وخلق فرص عمل خاصة للنساء، كما أظهرت نتائج تحليل الحساسية قدرة المشروع على الصمود في حال زيادة التكاليف من خلال ثلاث سيناريوهات.
|b Saffron cultivation is one of the newest and promising agriculture of high economic value for its many important usages in the field of food, medicine, and perfume and cosmetics industry. In addition, it is important in improving the economic and social level in desert communities where the water needs of saffron are reduced. It is a drought tolerant plant which it does not need technology in its cultivation depending heavily on human labor, especially women. South Sinai province, especially St. Catherine, has many abilities which prepare and pave the way for the cultivation of saffron in addition to market it easily to the tourists of the province. Studying the saffron market shows that its produces volume in the world does not exceed 300 tons. Furthermore, the global demand of saffron increases as a result of its new medical usages. As well as, the technical study identifies the techniques of growing saffron, and the appropriate places of agriculture within the province of South Sinai were identified using GIS. The results confirmed the economic feasibility of saffron cultivation. The internal rate of return IRR was about 190%. In addition, B/C ratio was about 17.4 and the net present value NPV was about 35.5. Furthermore, the people of Sinai increases their sense of citizenship in addition to developing, building capacity and creating special jobs for women. As a result, the sensitivity analysis showed the ability of the project to withstand in case of increasing costs through three scenarios.
|
| 653 |
|
|
|a الإنتاج الزراعي
|a نبات الزعفران
|a التنمية الاقتصادية
|a مصر
|
| 692 |
|
|
|a أبصال الزعفران
|a نظم المعلومات الجغرافي GIS
|a الجدوى الاقتصادية
|b Saffron Seeds
|b GIS
|b Economic Feasibility
|
| 773 |
|
|
|4 الاقتصاد
|6 Economics
|c 007
|e Egyptian Journal of Agricultural Economics
|f Al-Maǧallaẗ Al-Miṣriyyaẗ Lil-Iqtiṣād Al-Zirāʿī
|l 002
|m مج32, ع2
|o 2532
|s المجلة المصرية للإقتصاد الزراعي
|v 032
|x 1110-6832
|
| 856 |
|
|
|u 2532-032-002-007.pdf
|
| 930 |
|
|
|d y
|p y
|q n
|
| 995 |
|
|
|a EcoLink
|
| 999 |
|
|
|c 1484736
|d 1484736
|
