العنوان بلغة أخرى: |
An Economic Study of Buffalo Fattening in Gharbia Governorate |
---|---|
المصدر: | المجلة المصرية للإقتصاد الزراعي |
الناشر: | الجمعية المصرية للإقتصاد الزراعي |
المؤلف الرئيسي: | فراج، وجيه عبدالعزيز (مؤلف) |
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Farrag, Wagih Abd El-Aziz |
مؤلفين آخرين: | عبدالعزيز، حسام حسني (م. مشارك) |
المجلد/العدد: | مج32, ع2 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
مصر |
التاريخ الميلادي: |
2022
|
الشهر: | يونيه |
الصفحات: | 471 - 489 |
ISSN: |
1110-6832 |
رقم MD: | 1484772 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | العربية |
قواعد المعلومات: | EcoLink |
مواضيع: | |
كلمات المؤلف المفتاحية: |
المؤشرات الإنتاجية | المؤشرات الاقتصادية | الكفاءة الاقتصادية | تقييم الأداء المالي | الوفورات الاقتصادية | التكاليف الاستثمارية | تحليل الحساسية | Productivity Indicators | Economic Indicators | Economic Efficiency | Financial Performance Evaluation | Economic Savings | Investment Costs | Sensitivity Analysis
|
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
أستهدف البحث دراسة اقتصاديات إنتاج لحوم الجاموس بمزارع التسمين وفقا لأنماط التغذية التقليدية وغير التقليدية (يوريا وأمونيا) في الفئات الثلاث بالعينة البحثية في محافظة الغربية، وتبين في الفئة الأولي أن معدل النمو اليومي للرأس لأنماط التغذية الثلاثة بلغ نحو 1.34، 1.31، 1.21 كجم على الترتيب، وبلغ معدل الكفاءة الاقتصادية للرأس نحو 104.11 %، 107.24 %، 105.41 % على الترتيب، أما الفئة الثانية فبلغ صافي العائد للرأس بعد التسمين في الدورة لأنماط التغذية الثلاثة نحو 1391.69، 2025.79، 1666.68 جنيه على الترتيب، وبلغ معدل الكفاءة الاقتصادية للرأس نحو 105.94 %، 108.77 %، 107.49 %، على الترتيب، بينما في الفئة الثالثة بلغ معدل النمو اليومي للرأس لأنماط التغذية الثلاثة نحو 1.22، 1.22، 1.28 كجم على الترتيب، وبلغ معدل الكفاءة الاقتصادية للرأس نحو 105.34 %، 111.47 %، 114.38 % على الترتيب، كما بلغت نسبة هامش الربح للمربي من الرأس المسمنة في أنماط التغذية الثلاثة نحو 5.07 %، 10.29 %، 12.57 % على الترتيب، ومن دراسة الوفورات الاقتصادية لأنماط التغذية الحيوانية اليومية للجاموس للفئات الحيازية الثلاثة تبين أن الوفورات الاقتصادية لنمط التغذية غير التقليدي بالسيلاج أكثر وفرا عن نظيرتها في نمط التغذية غير التقليدي المعامل (باليوريا والأمونيا) والتقليدي بعينة البحث، كذلك فإن نمط التغذية بالسيلاج أكثر وفرا عن نظيره في نمط التغذية المعاملة في تكلفة إنتاج الكيلو جرام من اللحم الجاموس بعينة البحث، وتوضح نتائج التقييم المالي أن أهم معايير التقييم المالي هي نسبة المنافع للتكاليف لمزارع تسمين الجاموس للسعات الأولي والثانية والثالثة بلغت 1.07، 1.09، 1.14 على الترتيب، مما يعني أن مشاريع تسمين الجاموس حققت أرباحا صافية، كما أوضحت نتائج تحليل الحساسية أن صافي العائد بالنسبة للإيرادات أكثر حساسية لزيادة التكاليف عنه في حاله انخفاضها بالفئات الثلاثة. The research aimed to study the economics of producing buffalo meat in fattening farms according to traditional feeding patterns, ammonia-treated nutrition, and silage feeding in the three categories of the research sample in Gharbia Governorate. The net return for the head after fattening in the cycle amounted to about 992.22, 1733.95 and 1231.58 pounds, respectively, while the profit margin for the breeder was about 3.95%, 6.75%, 5.13% respectively, as for the second category, the daily growth rate of the head was about 1.29, 1.28, 1.19 kg, respectively, and the net return for the head after fattening in the cycle amounted to about 1391.96, 2025.79, 1666.68 pounds, respectively. The percentage of the profit margin for the breeder was about 5.6%, 8.06% and 6.79% respectively, and the average economic efficiency of the head was about 105.34%, 111.47%, 114.38% respectively, and the profit margin for the breeder from the fattened head in the three feeding patterns was about 5.07%, 10.29%, 12.57% respectively, it was found from the results of the financial evaluation, that the most important financial evaluation criteria are the benefit-cost ratio for buffalo fattening farms for the first, second and third bites amounted to 1.07, 1.09, 1.14 respectively, which means that buffalo fattening projects achieved profits net, and that the revenues cover the costs of the project. |
---|---|
ISSN: |
1110-6832 |