| LEADER |
06615nam a22002537a 4500 |
| 001 |
2228279 |
| 041 |
|
|
|a ara
|
| 044 |
|
|
|b مصر
|
| 100 |
|
|
|9 785818
|a إبراهيم، خيري طه
|e مؤلف
|g Ibrahim, Khairy Taha
|
| 245 |
|
|
|a دراسة تحليلية لاستجابة عرض محصول بنجر السكر في محافظة المنيا
|
| 246 |
|
|
|a An Analytical Study of Supply Response of Sugar Beet Crop in Minia Governorate
|
| 260 |
|
|
|b الجمعية المصرية للإقتصاد الزراعي
|c 2022
|g يونيه
|
| 300 |
|
|
|a 579 - 599
|
| 336 |
|
|
|a بحوث ومقالات
|b Article
|
| 520 |
|
|
|a يعتبر السكر من السلع الغذائية الاستراتيجية التي تحظى باهتمام كبير على المستويين العالمي والمحلى وتعتمد صناعة السكر في مصر على محصولين رئيسيين هما قصب السكر وبنجر السكر، وتشير الإحصائيات إلى تطور كبير في مدى مساهمة محصول بنجر السكر حيث بلغت نسبة مساهمته 67.7% من إنتاج السكر في مصر عام 2021 من الإنتاج الكلى للسكر البالغ 2.712 مليون طن سكر في حين تراجعت نسبة مساهمة محصول قصب السكر وانخفضت تدريجياً إلى أن بلغت نحو 32.3% في عام 2021، بينما بلغ استهلاك المحلى من السكر حوالى 3.320 مليون طن سكر، الأمر الذي أدى إلى وجود فجوة سكرية قدرت حوالى 0.608 مليون طن سكر وذلك في عام 2021، وبدراسة نتائج نموذج استجابة العرض لمحصول بنجر السكر بالنسبة للمتغيرات المرتبطة بالمحصول أتضح وجود علاقة طردية بين كل من السعر المزرعي في العام السابق وصافي العائد الفداني في العام السابق والمساحة المزروعة بالبنجر في العام الحالي وهى تتفق مع المنطق الاقتصادي، وكذلك علاقة طردية بين المساحة المزروعة في العام الحالي والتكاليف الكلية في العام السابق وهى لا تتفق مع المنطق الاقتصادي، ووجود علاقة عكسية ومعنوية إحصائياً بين كل من المتغيرات المستقلة الإنتاجية الفدانية في العام السابق والعائد على الجنيه المستثمر والمساحة المزروعة بالبنجر في العام الحالي وهى لا تتفق مع المنطق الاقتصادي. وبدراسة نتائج نموذج استجابة العرض لمحصول بنجر السكر بالنسبة للمتغيرات المحاصيل المنافسة تبين بالنسبة لمتغير المساحة المزروعة في الصورة اللوغاريتمية المزدوجة وجود علاقة عكسية معنوية إحصائياً بين المساحة المزروعة بالبنجر بالألف فدان في العام الحالي كمتغير تابع وكل من المساحة المزروعة بالبرسيم المستديم في العام السابق، والمساحة المزروعة بالفول البلدي في العام السابق، والمساحة المزروعة بالبصل الشتوي في العام السابق، وهي تتفق مع المنطق الاقتصادي.
|b Sugar is a strategic food commodity of great interest at the global and domestic levels, and the sugar industry is an important manufacturing industry that relies on sugar as a strategic food commodity that is of great interest at the global and local levels and the sugar industry in Egypt depends on two main crops, sugar cane and sugar beet, and statistics indicate a significant development in the extent to which the sugar beet crop contributes to the total production of sugar in Egypt, where its contribution was 67.7%,The share of sugar cane yield slumped gradually to about 32.3% in 2021, while domestic sugar consumption in Egypt reached about 3.320 million tons of sugar, resulting in a sugar gap estimated at about 0.608 million tons of sugar in 2021. By studying the results of the supply response model for the sugar beet crop in relation to the variables of the competing crops, it was found with respect to the variable of the cultivated area in the double logarithmic form, it was clear that there was a statistically significant inverse relationship between the area cultivated with the sugar beet crop per thousand feddans in the current year as a dependent variable and each of the area planted with permanent alfalfa in The previous year, the area planted with fava beans in the previous year, and the area planted with winter onions in the previous year, which is consistent with the economic logic; As for the price of the crop, despite the significance of the model, there is a direct relationship between the area planted with sugar beet in the current year and the planting price of the sustainable alfalfa crop in the previous year, and this does not agree with the economic logic, and with regard to the production costs variable, it was found that there is a direct relationship between the area planted with beet crop Sugar in the current year and each of the total costs of producing an acre of sustainable alfalfa crop in pounds in the previous year And the total costs of producing an acre of faba bean crop in pounds in the previous year, which are consistent with the economic logic, and the morality of the model has been proven. The former is inconsistent with economic logic.
|
| 653 |
|
|
|a التحليل الاقتصادي
|a المحاصيل الزراعية
|a قصب السكر
|a الصناعات التحويلية
|a الإنتاج الزراعي
|a مصر
|
| 692 |
|
|
|a استجابة العرض
|a بنجر السكر
|a نموذج مارك نيرلوف
|b Supply Response
|b Sugar Beet
|b Marc Nerlove
|
| 700 |
|
|
|9 787716
|a جاد، عفاف ضاحي
|e م. مشارك
|g Gad, Afaf Dahi
|
| 700 |
|
|
|9 787846
|a عبدالنبي، أسماء جمال الصغير
|e م. مشارك
|g Abd El-Nabiy, Asmaa Gamal Alsagher
|
| 773 |
|
|
|4 الاقتصاد
|6 Economics
|c 015
|e Egyptian Journal of Agricultural Economics
|f Al-Maǧallaẗ Al-Miṣriyyaẗ Lil-Iqtiṣād Al-Zirāʿī
|l 002
|m مج32, ع2
|o 2532
|s المجلة المصرية للإقتصاد الزراعي
|v 032
|x 1110-6832
|
| 856 |
|
|
|u 2532-032-002-015.pdf
|
| 930 |
|
|
|d y
|p y
|q n
|
| 995 |
|
|
|a EcoLink
|
| 999 |
|
|
|c 1484859
|d 1484859
|
