العنوان بلغة أخرى: |
An Economic Study of the Most Important Fodder Processed Crops and their Impact on the Development of Livestock in Egypt: A Case Study in Fayoum Governorate |
---|---|
المصدر: | المجلة المصرية للإقتصاد الزراعي |
الناشر: | الجمعية المصرية للإقتصاد الزراعي |
المؤلف الرئيسي: | دسوقي، نهى عزت توفيق (مؤلف) |
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Desouki, Noha Ezzat Tawfiq |
مؤلفين آخرين: | عبدالجواد، منى شحاتة السيد (م. مشارك) , سعيد، حسين قرني سيد (م. مشارك) |
المجلد/العدد: | مج33, ع3 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
مصر |
التاريخ الميلادي: |
2023
|
الشهر: | سبتمبر |
الصفحات: | 1267 - 1293 |
ISSN: |
1110-6832 |
رقم MD: | 1485304 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | العربية |
قواعد المعلومات: | EcoLink |
مواضيع: | |
كلمات المؤلف المفتاحية: |
الأعلاف المصنعة | الفجوة الغذائية للأعلاف | معامل الأمن الغذائي | الطاقات الإنتاجية لمصانع الأعلاف | التنبؤ | Processed Feed | Nutritional Gap for Processed Feed | Food Security Factor | Production Capacities of Processed Feed Factories | Prediction
|
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
تناول البحث قضية مهمة قضية الأعلاف الحيوانية والمصنعة منها والتي تعتبر أساسيات تنمية الثروة الحيوانية في مصر، حيث بلغ متوسط كمية الأعلاف المصنعة في مصر نحو 1.25 مليون طن خلال الفترة (2005-2021)، وتساهم محافظة الفيوم بنحو 20.33 ألف طن بنسبة تمثل نحو 1.60% من جملة إنتاج الأعلاف المصنعة بالجمهورية، وتمثلت المشكلة البحثية في عدم كافية الطاقات الإنتاجية من الأعلاف المصنعة، حيث بلغ متوسط حجم الفجوة من الأعلاف المصنعة في مصر بنحو 11.01 مليون طن خلال تلك الفترة، مع الوقت الذي تعتمد فيه صناعة الأعلاف على مدخلات أساسية متمثلة في استيراد محصولي الذرة الشامية وفول الصويا والذي يشهد سوقهما ارتفاعا في أسعارهما. واستهدف البحث بصفه عامة إلى دراسة اقتصاديات أهم محاصيل تصنيع الاعلاف (محصولي الذرة الشامية وفول الصويا) وأثارها على تنمية الثروة الحيوانية في مصر بدراسة حالة محافظة الفيوم، وبتقدير معامل الأمن الغذائي من محصولي الذرة الشامية وفول الصويا في مصر تبين أنه بلغ 0.194، 0.271 على الترتيب ويشير ذلك إلى الانخفاض لمقدار معامل الأمن الغذائي، وتبين من دراسة اقتصاديات إنتاج محصول الذرة الشامية على مستوي عينة الدراسة بمحافظة الفيوم أن صافي العائد للجنيه المنفق بلغ حوالي 0.934 جنيها، وبلغ معدل العائد للتكاليف فقد بلغ نحو 1.934 جنيها، وأما حافز المنتج فقد بلغ حوالي 48.3%، وبالنسبة لمحصول فول الصويا فقد بلغ صافي العائد للجنيه المنفق حوالي 0.964 جنيها، وبلغ معدل العائد للتكاليف نحو 1.964 جنيها، وأما حافز المنتج فقد بلغ حوالي 49.1%، ويوصي البحث بزيادة عدد مصانع الأعلاف، مع ضرورة تشغيلها بكامل طاقتها الإنتاجية بتوفير الخامات اللازمة لها لزيادة الإنتاج المحلي من الأعلاف، والعمل على توفر مستلزمات الإنتاج ودعمها للمزارعين بأسعار مناسبة، والعمل على رفع معدلات الاكتفاء الذاتي من الأعلاف المصنعة. The research dealt with the cause of animal feed and those processed from it, The average amount of processed feed in Egypt was about 1.25 million tons. Fayoum contributes about 20.33 thousand tons, representing 1.60% of the total production of processed fodder. The research problem was represented in the insufficient production capacities of processed feed in Egypt and Fayoum, which is considered a major determinant for the development of animal production. Where the average gap size of processed feed in Egypt was about 11.01 million tons during that period. The feed industry relies on inputs represented in importing maize and soybean crops, whose market is having a rise in their prices due to global developments and crises. In general, the research aimed to study the economics of important fodder manufacturing crops(maize and soybean crops)and their effects on the development of livestock in Egypt, by studying the case of Fayoum. By estimating the food security coefficient of maize and soybean crops in Egypt, it was found that they amounted to about 0.194 and 0.271, respectively. This indicates a decrease in the food security coefficient. A study of the economics of maize production at the level of the study sample in Fayoum showed that the net return for the pound spent amounted to about 0.934 pounds, and the rate of return on costs amounted to about 1.934 pounds, and the producer incentive amounted to about 48.3%, and for the soybean crop. The research recommends increasing the number of feed factories, with the need to raise the rates of operating production capacities by providing the necessary raw materials. |
---|---|
ISSN: |
1110-6832 |