ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > التأثير البيئي للإنتاج الحيوان...>الوصف

التأثير البيئي للإنتاج الحيواني على تغير المناخ والمياه وسبل التكيف والتخفيف

العنوان بلغة أخرى: Environmental Impact of livestock Production on Climate Change and Water Adaptation and Mitigation Measures
المصدر: المجلة المصرية للإقتصاد الزراعي
الناشر: الجمعية المصرية للإقتصاد الزراعي
المؤلف الرئيسي: محمد، ولاء حسين عبدالله (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Mohamed, Walaa Hussein Abdullah
مؤلفين آخرين: تاج الدين، عبدالعزيز إبراهيم (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج33, ع4
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2023
الشهر: ديسمبر
الصفحات: 1714 - 1747
ISSN: 1110-6832
رقم MD: 1485654
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
القطاع الزراعي | الثروة الحيوانية | الأمن الغذائي | ظاهرة الاحتباس الحراري
كلمات المؤلف المفتاحية:
الإنتاج الحيواني | تغير المناخ | المياه | التكيف والتخفيف | Livestock Production | Climate Change | Water | Adaptation and Mitigation
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

3

حفظ في:
المستخلص: تشكل الثروة الحيوانية دافعًا أساسيًا للتنمية المستدامة في القطاع الزراعي، فهي تساهم في تحقيق الأمن الغذائي والتغذية والتخفيف من وطأة الفقر والعمالة والتنمية الاقتصادية. ويواجه الإنتاج الحيواني على مستوى العالم في الوقت نفسه ضغوطاً متزايدة بسبب الآثار البيئية السلبية، لا سيما بسبب انبعاثات غازات الاحتباس الحراري وتأثيره على المياه. إن مصر تعاني من العديد من التحديات المترتبة على ندرة المياه وتغير المناخ. يستهدف البحث بصفة رئيسية دراسة التأثير البيئي للإنتاج الحيواني على تغير المناخ والمياه على المستوى العالمي وبالتطبيق على مصر خلال الفترة 2016 -2020) وسبل التكيف والتخفيف. يعتمد البحث على المنهج الاقتصادي الوصفي التحليلي، بالإضافة إلى استخدام بعض المؤشرات والمقاييس الكمية لتقييم انبعاثات غازات الدفيئة لقطاع الزراعة الحيوانية مثل مؤشر البصمة الكربونية، كما تم استخدام مؤشر الاحتياجات المائية لإنتاج وحدة من المنتج، لتقدير الاستهلاك المائي لأهم المنتجات الحيوانية. وتوصلت الدراسة إلى أن الإنتاج الحيواني يعد ثاني أكبر مساهم في انبعاثات غازات الاحتباس الحراري بشرية المنشأ بعد الوقود الأحفوري. أهم الغازات الدفيئة الناتجة عن الإنتاج الحيواني هي غاز الميثان وأكسيد النيتروز. أن المنتجات الحيوانية تخلق المزيد من غازات الدفيئة وتتطلب المزيد من المياه أكثر من السلع ذات الأصل النباتي. وإذا استمر الاستهلاك العالمي للحوم والمنتجات الحيوانية الأخرى في النمو بالمعدلات الحالية، سترتفع انبعاثات غازات الاحتباس الحراري العالمية من الزراعة الحيوانية بشكل كبير، مما يجعل الأهداف المناخية المنصوص عليها في اتفاقية باريس للمناخ غير واقعية، كما سيؤدي إلى مزيد من الضغط على موارد المياه العذبة وتلوثها. إن تعميم النظم الغذائية الصحية والمستدامة وتقليل الفاقد والهدر في استهلاك الغذاء يؤدي إلى التقليل من استهلاك المياه وانبعاثات الكربون، والتخفيف من أعباء الموارد البيئية.

Livestock is a key driver of sustainable development in the agricultural sector, contributing to food security, nutrition, poverty alleviation, employment and economic development. At the same time, livestock production has a negative impact on the environment, particularly due to greenhouse gas emissions and its impact on water. Egypt suffers from many challenges resulting from water scarcity and climate change. The research aims to study the environmental impact of livestock production on climate change and water at the global level and applied to Egypt during the period (2016-2020) and Adaptation and mitigation Measures. The research is based on the analytical economic descriptive approach, as well as some quantitative indicators and metrics are used to assess and estimate greenhouse gas emissions and the water consumption of the animal agriculture sector such as the carbon footprint index, and the water needs index. The study found that animal agriculture is the second largest contributor to anthropogenic greenhouse gas emissions after fossil fuels. The most important greenhouse gases from animal agriculture are methane gas and nitrous oxide. The animal products create more greenhouse gases and require more water than plant-based foods. If global consumption of meat and other animal products continues to grow at current rates, global greenhouse gas emissions from animal agriculture will increase significantly, rendering the climate goals of the Paris Climate Agreement unrealistic and will further strain and pollute freshwater resources. Mainstreaming healthy and sustainable diets and reducing food loss and waste reduces water consumption and carbon emissions and reduces environmental resource burdens.
ISSN: 1110-6832

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.