ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > فاعلية برنامج إرشادي لتنمية ال...>الوصف

فاعلية برنامج إرشادي لتنمية الوعي الغذائي لربة الأسرة وأثره على مواجهتها للأعباء الاقتصادية في ظل تضخم الأسعار

العنوان بلغة أخرى: The Effectiveness of Guiding Program to Develop the Nutrition Awareness of the Housewives and its Impact on Her Facing the Economic Burdens in View of Price Inflation
المصدر: مجلة بحوث التربية النوعية
الناشر: جامعة المنصورة - كلية التربية النوعية
المؤلف الرئيسي: حسن، أميرة (مؤلف)
مؤلفين آخرين: نجيب، إيريني ولسن (م. مشارك)
المجلد/العدد: ع77
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2023
الشهر: أكتوبر
الصفحات: 181 - 238
ISSN: 2314-8683
رقم MD: 1492515
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EduSearch
مواضيع:
الأزمة الاقتصادية | تضخم الأسعار | تنمية الوعي الغذائي
كلمات المؤلف المفتاحية:
البرنامج الإرشادي | ربات الأسر | الوعي الغذائي | مواجهة الأعباء الاقتصادية | Counseling Program | Housewives | Nutrition Awareness | Facing the Economic Burdens
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

10

حفظ في:
المستخلص: يهدف هذا البحث إلى قياس فاعلية برنامج إرشادي لتنمية الوعي الغذائي لربات الأسر وأثره على مواجهتها للأعباء الاقتصادية في ظل تضخم الأسعار، وقد استخدم المنهج الوصفي التحليلي والمنهج التجريبي من خلال تطبيق المقاييس والأدوات التي أعدتها الباحثتان، وهي كالتالي (استمارة البيانات العامة، استبيان الوعي الغذائي، استبيان مواجهة ربة الأسرة للأعباء الاقتصادية، برنامج إرشادي لتنمية الوعي الغذائي لربة الأسرة لمواجهة الأعباء الاقتصادية). وتكونت عينة البحث الأساسية من (٣٧٥) ربة أسرة تم اختيارهن بطريقة عشوائية مقننة بمحافظتي القاهرة والقليوبية ومن مستويات اجتماعية واقتصادية مختلفة وتم تطبيق البرنامج الإرشادي على عينة الدراسة وقوامها (٩٤) ربة أسرة تم اختيارهن من العينة الأساسية ممن انخفض وعيهن الغذائي ومواجهتهن لأعبائهن الاقتصادية، وقد تم تطبيق الأساليب الإحصائية المناسبة لاستخلاص النتائج. وتوصلت الباحثتان إلى النتائج التالية: -توجد فروق ذات دلالة إحصائية عند مستوي دلالة (۰,۰۱) بين استجابات ربات الأسر عينة البحث على محاور استبيان الوعي الغذائي (الوعي بجودة الغذاء -الوعي بسلامة الغذاء -الوعي بالتغذية الصحية) تبعا لمتغيرات الدراسة (المستوي التعليمي –السن -العمل -عدد أفراد الأسرة -دخل الأسرة الشهري). -توجد فروق ذات دلالة إحصائية عند مستوي دلالة (۰,۰۱) بين استجابات ربات الأسر عينة البحث على محاور استبيان مواجهة الأعباء الاقتصادية (مرحلة إدراك الأعباء الاقتصادية -مرحلة الاستعداد للمواجهة -مرحلة مواجهة الأعباء) تبعا لمتغيرات الدراسة (المستوي التعليمي -السن –العمل -عدد أفراد الأسرة -دخل الأسرة الشهري). -توجد علاقة ارتباطية ذات دلالة إحصائية بين استجابات ربات الأسر على استبيان الوعي الغذائي واستجابتهن على استبيان مواجهة الأعباء الأسرية. -توجد فروق ذات دلالة إحصائية بين متوسط استجابات عينة البحث التجريبية في تنمية الوعي الغذائي ومواجهة الأعباء الاقتصادية قبل وبعد البرنامج الإرشادي لصالح التطبيق البعدي، وتوصي الباحثتان بضرورة التأكيد على البرامج الإرشادية المقدمة لربات الأسر باعتبارهن أساس المنزل والعمود الفقري للأسرة بأكملها والتي من خلالها يتم نقل هذا الوعي لجميع أفراد الأسرة.

The purpose of this research is to measure the effectiveness of guiding program to develop the nutrition awareness of the housewives and its impact on her facing the economic burdens in view of price inflation The analytical descriptive method and the experimental method were used by applying the standards and tools prepared by the researchers.(general data form and methods of the nutrition awareness , and facing the economic burdens, a training program to develop the nutrition awareness of the housewives and its impact on her facing the economic burdens) The basic research sample consisted of (375) female heads of households randomly selected for female heads of household form cairo and qalubia governoraate, (94) female heads of household who were selected from the basic sample who decreased their nutrition awareness and on her facing the economic burdens. The appropriate statistical methods were applied. To extract the results, the researchers reached the following Results: -There are differences of statistical significance at the level of significance of (0.01) among the female heads of households. The research sample on the axes of the nutrition awareness of the housewives (food safe awareness, food quality awareness, healthy nutrition awareness) according to demographic variables (educational level of household head, age, work, number of family members, average monthly income of family). - There are differences of statistical significance at the level of significance of (0.01) among the female heads of households. The research sample on the axes of facing the economic burdens (the stage of realizing the economic burdens, the stage of preparation for confrontation, the stage of facing burdens) according to demographic variables (educational level of household head, age, work, number of family members, average monthly income of family). -There is a statistically significant correlation between the household heads' nutrition awareness and facing the economic burdens -There are statistically significant differences between the average of the experimental sample in the development of nutrition awareness and facing the economic burdens before and after the application of the guidance program. The two researchers recommend that emphasis should be placed on the extension programs offered to female heads of household as the backbone of the home and the whole family through which this is transferred. Awareness of their family members.
ISSN: 2314-8683

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.