ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا









Effect of Pomegranate Peel on the Blood Glucose Level of Experimental Rats

العنوان بلغة أخرى: تأثير قشور الرمان على مستوى السكر لفئران التجارب
المصدر: المجلة العلمية لعلوم التربية النوعية
الناشر: جامعة طنطا - كلية التربية النوعية
المؤلف الرئيسي: قسطندي، ماجدة رمزي (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Ramzy, Magda
مؤلفين آخرين: ميخائيل، وفائي زكي عازر (م. مشارك) , صبحي، حسن محمد (م. مشارك) , علي، علا علي (م. مشارك) , خيري، سحر عبدالعزيز (م. مشارك)
المجلد/العدد: ع2
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2015
الشهر: ديسمبر
الصفحات: 126 - 136
ISSN: 2735-3893
رقم MD: 1500549
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: EduSearch
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
قشور الرمان | السكر | وظائف الكبد | وظائف الكلى
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
LEADER 04561nam a22002777a 4500
001 2244383
041 |a eng 
044 |b مصر 
100 |9 796349  |a قسطندي، ماجدة رمزي  |e مؤلف  |g Ramzy, Magda 
245 |a Effect of Pomegranate Peel on the Blood Glucose Level of Experimental Rats 
246 |a تأثير قشور الرمان على مستوى السكر لفئران التجارب 
260 |b جامعة طنطا - كلية التربية النوعية  |c 2015  |g ديسمبر 
300 |a 126 - 136 
336 |a بحوث ومقالات  |b Article 
520 |a يهدف هذا البحث إلى إمكانية استخدام بعض مخلفات الثمار مثل قشور الرمان لإعداد وجبات غنية بالألياف عن طريق إضافتها بنسب 5، 10، 15% من القشور. في هذه التجربة تم تقسيم الفئران إلى خمسة مجموعات المجموعة الأولى هي المجموعة الكنترول (السالب) والأربعة مجموعات الأخرى تم حقنها بمادة الألوكسان بنسبة ١٥٠ ملجم/كجم من وزن الجسم لمدة أسبوعين. تركت إحداهما كمجموعة ضابطة موجبة والثلاث مجموعات الأخرى تم إضافة مسحوق قشور الرمان بعد تنظيفها بالماء وتجفيفها على درجة حرارة ٤٥م لمدة ٤٨ ساعة بنسب 5%، 10%، 15% وتم تغذية الفئران على الوجبات لمدة ٢٨ يوم. وفي نهاية التجربة تم ذبح الفئران وقياس مستوى الجلوكوز في الدم ووظائف الكلى والكبد وإجراء الفحص الهستولوجي للبنكرياس. وأوضحت النتائج انخفاض وزن الفئران عند تغذيتهم على القشور كما لوحظ أيضا أن الألياف الموجودة في القشور أدت إلى انخفاض مستوى السكر في الدم. وقد وجد أن تناول النسب العالية من القشور تؤدي إلى نتائج أفضل.   |b The present study investigated the effects of peel of pomegranate peel (Punic granatum L) on the blood glucose level, some physiological parameters as liver function, kidney function and histological properties of pancreas in diabetic rats. Rats were divided into 2 groups, the first group negative group, and the second group diabetic group which was divided into 4 group's positive control, and 3 diabetic groups fed on several diets (5%, 10%, 15%) of peel for 28 days. Peel was cleaned from impurities and washed with tap water. Drying in Oven air dryer at 45 °C for 48 hours to dry the peel and was ground in a Multi Mill apparatus and passed through a 50 mesh sieve to obtain a fine peel powder. Bodyweight gain, feed intake and food efficiency ratio were calculated at the end of experiment. Fasting blood sample were taken on day 28 for the determination of glucose level, serum urea, aspartate aminotransferase (AST) and glutamic pyruvic transaminase (ALT). The pancreases of all animals were carefully removed and slices from them were fixed in 85% alcohol for 24 hours, and then processed for paraffin embedding. Histological sections,7 micron-thick, were cut and stained with heamatoxylin and eosin. They were then microscopically examined to evaluate the effects of the three differant concentration of formalin on these organs. From the obtained resuits, treatment using pomegranate peel (Punic granatum L), reduced significantly glucose level in diabetic rats fed different levels of pomegranate peel and the decrease in blood glucose was proportionate with the increase in the level of the supplementation. 
653 |a علوم الأطعمة  |a فاكهة الرمان  |a القيم الغذائية  |a مستويات السكر  |a فئران التجارب 
692 |a قشور الرمان  |a السكر  |a وظائف الكبد  |a وظائف الكلى 
700 |9 796352  |a ميخائيل، وفائي زكي عازر  |e م. مشارك  |g Mikhail, Wafai Z. A. 
700 |9 596992  |a صبحي، حسن محمد  |e م. مشارك  |g Sobhy, Hassan M. 
700 |9 796355  |a علي، علا علي  |e م. مشارك  |g Ail, Ola Ail 
700 |9 796356  |a خيري، سحر عبدالعزيز  |e م. مشارك  |g Khairy, Sahar A. 
773 |c 017  |l 002  |m ع2  |o 2574  |s المجلة العلمية لعلوم التربية النوعية  |v 000  |x 2735-3893 
856 |u 2574-000-002-017.pdf 
930 |d n  |p y  |q n 
995 |a EduSearch 
999 |c 1500549  |d 1500549 

عناصر مشابهة