ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا









دور قنوات الطهي الفضائية والصفحات المختصة بالطهي على مواقع التواصل الاجتماعي في تقليل هدر الطعام لدى النساء

العنوان بلغة أخرى: The Role of Satellite Cooking Channels and Cooking Pages on Social Media in Reducing Food Waste among Women
المصدر: مجلة البحوث الإعلامية
الناشر: جامعة الأزهر - كلية الإعلام بالقاهرة
المؤلف الرئيسي: الولي، أسماء بكر الصديق توفيق (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Elwaly, Asmaa Bakr Elsdiek Tawfiek
المجلد/العدد: ع72, ج3
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2024
التاريخ الهجري: 1446
الشهر: أكتوبر
الصفحات: 1897 - 1964
ISSN: 1110-9297
رقم MD: 1508713
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
قنوات الطهي الفضائية | الصفحات المختصة بالطهي | هدر الطعام | النساء | Satellite Cooking Channels | Cooking Pages | Reducing Food Waste | Women
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

5

حفظ في:
المستخلص: يهدف البحث إلى التعرف على دور قنوات الطهي الفضائية والصفحات المختصة بالطهي على مواقع التواصل الاجتماعي في تقليل هدر الطعام لدى النسا، ويعد هذا البحث من البحوث الوصفية، ويعتمد البحث على منهج (المسح بالعينة) بشقيه الميداني والتحليلي، والذي يعتمد على تصميم استمارة تحليل مضمون لعينة من البرامج التي تعرض بقنوات الطهي الفضائية والتي تم عرضها على قناة (cbc سفرة -وقناة بانوراما فوود)، وعينة من الصفحات المختصة بالطهي على الفيس بوك، وهي صفحة (فاطمة أبو حاتي ونادية السيد)، وكذلك تصميم استمارة استبانة بكيفية تغطي كل تساؤلات البحث، وتم تطبيقها على عينة قومها (400) مفردة من النساء بمحافظة دمياط، توصل البحث إلى مجموعة من النتائج أهمها: عدم وجود فروق ذات دلالة إحصائية بين المتوسطات الحسابية لاستجابات السيدات عينة البحث حول قنوات الطهي الفضائية والصفحات المختصة بالطهي على مواقع التواصل الاجتماعي في الحد من هدر الطعام، حيث بلغ المتوسط الحسابي لقنوات الطهي الفضائية (2.27) وللصفحات المختصة بالطهي على مواقع التواصل الاجتماعي (2.24)، وبلغت قيمة «ت» (0.69) ومستوى الدلالة (0.491)؛ مما يدل على تقارب قنوات الطهي الفضائية والصفحات المختصة بالطهي على مواقع التواصل الاجتماعي في الحد من هدر الطعام، كما وجدت فروق ذات دلالة إحصائية بين كثافة تعرض النساء من محافظة دمياط عينة البحث لقنوات الطهي الفضائية وكثافة تعرضها للصفحات المختصة بالطهي على مواقع التواصل الاجتماعي في الحد من هدر الطعام، حيث بلغت قيمة «كا2» (0.66) ومستوى الدلالة (0.685).

The research aims to identify the role of satellite channels and judicial pages on social networking sites in prohibiting food waste among women. This research is again descriptive and depends on the (sample survey) method with its field and analytical aspects, which depends on designing a content analysis form for a sample of programs that were shown on Al-Dabaa satellite channels, which were shown on (CBC Sofra and Panorama Food Channel) and a sample of honey pages by surveying on Facebook, which are the pages of (Fatima Abu Hati and Nadia Al-Sayed), as well as designing a questionnaire form in a way that covers all research questions and it was applied to its people (400) Damietta women in the governorate. The research reached a set of results, the most important of which is the absence of statistically significant differences between the arithmetic averages of the responses of women in the research sample regarding satellite cooking channels and pages specialized in cooking on social networking sites in reducing food waste, as the arithmetic average for the cooking channels was satellite channels (2.27) and cooking pages on social networking sites (2.24). The “t” value was (0.69) and the significance level was (0.491), which indicates the convergence of satellite cooking channels and cooking pages on social networking sites in reducing food waste.

ISSN: 1110-9297