ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا









معاصر الزيت الرومانية من خلال الشواهد الأثرية شمال غرب مسلاتة بمدينة لبدة الكبرى من القرن الأول وحتى الرابع الميلادي

العنوان بلغة أخرى: Roman Oil Mills through Archaeological Evidence Northwest of Massallatah in the City of Leptis Magna from the First to the Fourth Century AD.
المصدر: المجلة العلمية لكلية الآداب
الناشر: جامعة دمياط - كلية الآداب
المؤلف الرئيسي: الفتني، علي عبدالله علي (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Al-Fatni, Ali Abdullah Ali
مؤلفين آخرين: أبو العطا، الحسين إبراهيم (م. مشارك) , المتولي، حمدان ربيع عطية (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج12, ع2
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2023
الشهر: مارس
الصفحات: 85 - 118
ISSN: 2314-8519
رقم MD: 1510237
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: AraBase
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
معاصر الزيت الرومانية | مدينة لبدة الكبرى | Roman Oil Mills | City of Leptis
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

2

حفظ في:
المستخلص: يقدم هذا البحث وصفاً لكافة المنشآت الاقتصادية خلال الخمسة قرون الميلادية الأولى للفترة الرومانية المتمثلة في المعاصر المنتشرة بمنطقة شمال غرب مسلاتة ومختلف المنتجات الصناعية لإنتاج زيت الزيتون ونبيذ العنب والتحقق منها من خلال الأدلة الأثرية التي تم العثور عليها من ناحية التصنيف والتكنولوجيا والقدرة الإنتاجية إلى حد ما، كذلك الصناعات الفخارية، التي تصدرتها الأمفورا، تم تسجيلها وجمعها خلال العمل الميداني الذي غطى المنطقة بشكل مكثف ودقيق إلى حد ما هذا من ناحية سطحية، وتسجيل البيانات والمعلومات من حوالى 126 موقعاً ريفياً عبر منطقة جغرافية تغطي حوالي 176 كيلو مترا مربعا ومن ناحية أخرى هدف البحث لتحديد وتصنيف خصائص عناصر الضغط للمَعاصر في المنطقة التي بلغت 33 موقعاً، بالإضافة إلى ذلك، يتم تقييم حجم الإنتاج مقارنة بالإنتاج المحلي للأمفورا، وربطها بالدور الذي لعبه إنتاج زيت الزيتون ونبيذ العنب بالمنطقة على وجه الخصوص وشمال إفريقيا على وجه العموم والأدلة المتعلقة بحالة التكثيف المتزايد للإنتاج الزراعي الذي يتمثل في الأراضي الزراعية لأشجار الزيتون وكروم العنب حيث يتم التعرف من خلالها ما إذا كانت هذه المناطق الريفية لها دور في دعم الإنتاج الأساسي للأسواق المحلية والخارجية، أدى هذا المسح إلى تحسين معرفتنا بإنتاج زيت الزيتون ونبيذ العنب في منطقة الدراسة وكيفية عمل الديناميكية عند التوثيق وجمع العينات في قاعدة بيانات خلال العديد من تلك الدراسات، حيث سمحت لنا الحصول على قدر كبير من المعلومات في الوقت الحاضر حول إنتاج زيت الزيتون من حيث ديناميكية تقنيات عصره المستخدمة في أفريقيا الرومانية ومقارنتها بمنطقة الدراسة. إن هذا العمل الذي أجريناه بشكل مبدئي على مواقع استهلاكية قليلة في شمال غرب منطقة مسلاتة تم تقسيمها إلى حوالي 18 منطقة رئيسية، مارسنا فيها معظم نشاطنا الميداني شمل التقصي والتحقق من كل مواقعها فقدمت وثائق كثيرة جداً ومهمة للغاية أعطت دفعة قوية للبحث.

This research presents a description of all the economic establishments during the first five centuries AD of the Roman period represented by the mills scattered in the northwest region of Massallatah and the various industrial products for the production of olive oil and grape wine and verified through archaeological evidence that was found in terms of classification, technology and production capacity to a certain extent. In addition, the pottery industries, which were topped by the amphora, were recorded and collected during the field work that covered the area intensively and to some extent accurately. This is from a superficial side, and data and information were recorded from about 126 rural sites across a geographical area covering about 176 square kilometers. On the other hand, the aim of the research is to define and classify the pressure elements of the mills in the region of 33 sites. In addition, the volume of production is evaluated in comparison with the local production of amphora and relates it to the role played by the production of olive oil and grape wine in the region in particular and North Africa in general and the evidence regarding the state of increasing intensification of production The agricultural area is represented in the agricultural lands of olive trees and vineyards, through which it is identified. These rural areas had a role in supporting basic production for domestic and foreign markets. This survey improved our knowledge of olive oil and grape wine production in the study area and how the dynamics work when documenting and collecting samples in a database during many of those studies. It allowed us to obtain a great deal of information at the present time about olive oil production in terms of the dynamics of the pressing techniques used in Roman Africa and their comparison with the study area. This work, which I initially conducted on a few consumer sites in the northwest of the Missalette area, was divided into about 18 main areas, in which I practiced most of my field activity, which included investigating and verifying all of their sites.

ISSN: 2314-8519