تم إضافة تقرير جديد 2024
ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا









الرئيسية > دراسة تحليلية للبعد الاقتصادي...>الوصف

دراسة تحليلية للبعد الاقتصادي والاستراتيجي للأمن الغذائي لبعض الحاصلات البقولية في مصر

العنوان بلغة أخرى: An Analytical Study of the Economic and Strategic Dimension of Food Security for some Legumes Crops in Egypt
المصدر: مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية
الناشر: جامعة المنصورة - كلية الزراعة
المؤلف الرئيسي: صادق، سناء حسن محمد (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Sadek, Sanaa H. M.
المجلد/العدد: مج15, ع6
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2024
الشهر: يونيو
الصفحات: 159 - 168
ISSN: 2090-3634
رقم MD: 1519724
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
البعد الاقتصادي | الأمن الغذائي | التنمية المستدامة | جائحة كورونا "كوفيد-19" | مصر
كلمات المؤلف المفتاحية:
الحاصلات البقولية | مؤشرات الأمن الغذائي | المخزون الاستراتيجي | الفاقد من الحاصلات البقولية
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: يهدف البحث إلى التعرف على الأبعاد الاقتصادية والاستراتيجية للأمن الغذائي لبعض الحاصلات البقولية في مصر من خلال ما تقدير مؤشرات الأمن الغذائي والمخزون الاستراتيجي في ظل مشكلات وتغيرات اقتصادية من تفشي كوفيد- 19 في عام 2020 والحرب الروسية الأوكرانية وفرض بعض البلدان المصدرة رسوما على الحاصلات الزراعية، علاوة على تغيرات أسعار الصرف. اعتمد البحث في تحقيق أهدافه على التحليل الاقتصادي الكمي والمعادلات الاقتصادية، وتوصل إلى نتائج أهمها: أولا: تقديرات معامل الأمن الغذائي لإجمالي الحاصلات البقولية والفول واللوبياء خلال الفترة (1996- 2022) تبين أنه بلغ نحو 0.131، 0.200، 0.33 وجميعها أقل من الواحد الصحيح مما يعكس انخفاض حالة الأمن الغذائي، في حين بلغت نحو 0.92 للفاصولياء. وذلك في ظل انخفاض تقديرات فترة تغطية الإنتاج المحلي للاستهلاك لإجمالي محاصيل البقول والقول البلدي واللوبياء في حين تزايدت الفاصولياء. كما تبين أن فترة تغطية كمية الواردات للاستهلاك لإجمالي البقوليات والفول واللوبياء تزايدت بمعنوية إحصائيا وبمعدلات بلغت نحو 4.85%، 5.65%، 0.177%. في حين انخفضت للفاصولياء بنحو 5.31%. ثانيا معدلات الفاقد من الحاصلات البقولية يتضح أثر خصم الفاقد على تراكم المخزون وارتفاع معامل الأمن الغذائي. ثالثا: تبين من تحليل Hierarchical Multiple Regression أن نماذج معامل الأمن الغذائي ذات معنوية إحصائية ومطابقة لافتراضات النظرية الاقتصادية، أن المتغيرات المستقلة تتسم غالبيتها بعدم استقرار سلاسلها الزمنية. يوصي البحث (1) أعداد سياسات توازنية سعرية للبقوليات تتعادل الأسعار المزرعية مع أسعار المحاصيل الاستراتيجية الشتوية المنافسة تضمن للمزارع سعر مناسب يساهم في تحقيق استقرار مساحة الحاصلات البقولية وعدم تذبذبها. (2) التوسع في زراعة البقوليات بالأراضي الجديدة. (3) ضرورة اتباع التوصيات التكنولوجية لعلاج مرض موازيك الفول، الاهتمام بنشر الأصناف المتحملة للهالوك، نشر التقاوي المحسنة عالية الإنتاجية بين المزارعين.

The research aims to identify the economic and strategic dimensions of food security for some legumes by estimating food security indicators and strategic stock in the light of economic problems. Objectives, the research relied on quantitative economic analysis and economic equations. The main findings have been: (1) Estimates of the food security for gross legumes, Broad beans and Dry kidney beans during the period 1996- 2022 show that it was about 0.131, 0.200 and 0.33, while it was about 0.92 for Dry beans. This is due to lower estimates of the period of domestic production coverage for consumption of pulses, Broad beans and Dry kidney beans. while it has increased for, Dry beans, and it has been shown that the period of import coverage for consumption for pulses, Broad beans, and Dry kidney has increased statistically at rates of about 4.85%, 5.65%, and 177%. While the rate of Dry beans were reduced of about 5.31%. (2) The rate of loss of legumes is evident from the effect of the loss's on stock accumulation and high food security. (3) The Analysis of Multi-Hierarchical Regression found that the majority of independent variables are unstable in their time series and identical to economic theory assumptions. Recommends: (1) preparing price-balanced pulses policy that match farm prices with the prices of competitive strategic crops. (2) Expansion of the cultivation of pulses in new lands. (3)The need to follow the technological recommendations for the treatment of Necrotic faba bean virus, the interest in the dissemination of Varieties that bear the Orobanche spp., and disseminating improved, high-yielding seeds.
ISSN: 2090-3634

عناصر مشابهة


© 2025 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.