×
دليل المستخدم
العجيلي، جميلة علي، لويفة ، منى عبدالسلام، و البركولى، الفتحي أبو بكر. (2024). مقارنة القيمة الغذائية والخواص الفيزيائية للخبز الخالي من الجلوتين المحضر معملياً والمحضر من الدقيق التجاري. المجلة الأفروآسيوية للبحث العلمي، مج2, ع3 ، 277 - 285. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/1525350
العجيلي، جميلة علي، منى عبدالسلام لويفة ، و الفتحي أبو بكر البركولى. "مقارنة القيمة الغذائية والخواص الفيزيائية للخبز الخالي من الجلوتين المحضر معملياً والمحضر من الدقيق التجاري." المجلة الأفروآسيوية للبحث العلمي مج2, ع3 (2024): 277 - 285. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/1525350