تم إضافة تقرير جديد 2024
ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا









الرئيسية > تحليل اقتصادي لتكاليف إنتاج مز...>الوصف

تحليل اقتصادي لتكاليف إنتاج مزارع تسمين الدجاج في محافظة الفيوم

العنوان بلغة أخرى: An Economic Analysis of the Costs of Poultry Fattening Farms in Fayoum Governorate
المصدر: المجلة المصرية للإقتصاد الزراعي
الناشر: الجمعية المصرية للإقتصاد الزراعي
المؤلف الرئيسي: فرج، رشا محمد أحمد (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Farag, Rasha Mohammed Ahmed
مؤلفين آخرين: دسوقي، نهى عزت توفيق (م. مشارك) , نصر، نرمين محمد (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج34, ع4
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2024
الشهر: ديسمبر
الصفحات: 1388 - 1408
ISSN: 1110-6832
رقم MD: 1535540
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
الإنتاج الحيواني | مزارع الدواجن | الاقتصاد المصري | الأمن الغذائي
كلمات المؤلف المفتاحية:
المؤشرات الإنتاجية | الكفاءة الاقتصادية | دالة التكاليف | Productivity Indicators | Economic Efficiency | Cost Function
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

2

حفظ في:
المستخلص: تَحَمل أصحاب مزارع الدواجن في مصر لكثير من الأعباء المالية في الفترة الأخيرة من أجل زيادة الإنتاج، إلا إنه فوجئ بارتفاع أسعار مدخلات الإنتاج بصفة عامة وأسعار الأعلاف بصفة خاصة، حيث ارتفع بند مستلزمات الإنتاج الخاص بأعلاف الدجاج من حوالي 64 مليار جنيه عام 2020 إلى حوالي 126 مليار جنيه عام 2022، الأمر الذي أدى إلى ارتفاع تكاليف معظم العمليات الإنتاجية وتتمثل مشكلة البحث في الإجابة على التساؤل التالي: ما هي أهم المشاكل التي تواجه منتجي مزارع تسمين الدجاج في مصر؟ ويهدف البحث إلى دراسة الجوانب الاقتصادية المؤثرة على تسمين الدجاج بمحافظ الفيوم. وأهم النتائج: من تقدير دوال التكاليف لمزارع تسمين الدجاج، للفئة الأولى والثانية، تبين أن الحجم الإنتاجي الذي يدني التكاليف حوالي 9.2، 20 طن على التوالي، وبلغ متوسط التكاليف للفئتين حوالي 485.5، 1034.6 ألف جنية على التوالي، بمتوسط إنتاج بلغ حوالي 8.5، 19.5 طن، وبلغ الحجم الإنتاجي المعظم للربح حوالي 9.6، 21.1 طن. وقدر معامل المرونة للدالتين بلغ نحو 0.32، 0.79 مما يدل على الإنتاج في الفئتين يتم في المرحلة غير الاقتصادية. وقد بلغ صافي العائد لمزارع تسمين الدجاج للفئة الإنتاجية الأولى والثانية في حالة الإنتاج الفعلي حوالي 109، 336 ألف جنيه، بينما بلغ في حالة الإنتاج المدني للتكاليف حوالي 158، 372.4 ألف جنيه، كما بلغ صافي العائد في حالة الحجم المعظم للربح حوالي 191.7، 447.7 ألف جنيه لكل منهما على التوالي. ويوصى البحث بتسهيل التمويل لأصحاب المزارع لتشجعهم على زيادة سعتهم الإنتاجية إلى السعة الإنتاجية المثلى بغرض زيادة كفاءة استخدام الموارد المتاحة إلى مستوى الإنتاج الأمثل. كما يوصى بإنشاء اتحادات من المنتجين تمكنهم من شراء مستلزمات الإنتاج وخاصة الأعلاف بالأسعار المناسبة.

Poultry farm owners in Egypt have recently endured numerous financial burdens to increase production. However, they were faced with significant rises in the costs of production inputs, especially feed prices. The cost of chicken feed inputs increased from approximately 64 billion EGP in 2020 to about 126 billion EGP in 2022, leading to higher costs in most production operations. The main research question is: What are the key challenges faced by poultry fattening farm producers in Egypt? The study aims to examine the economic factors affecting chicken fattening farms in Fayoum Governorate. Key Findings: From estimating cost functions for the first and second categories of poultry fattening farms: The cost-minimizing production size was approximately 9.2 tons and 20 tons, respectively. The average costs for the two categories were approximately 485.5 thousand EGP and 1,034.6 thousand EGP, respectively. The average production was around 8.5 tons and 19.5 tons. The profit-maximizing production size was about 9.6 tons and 21.1 tons, respectively. The elasticity coefficients for the cost functions were 0.32 and 0.79, indicating that production in both categories operates in the non-economic stage. The net return for poultry fattening farms: Under actual production conditions, the returns were approximately 109 thousand EGP and 336 thousand EGP for the first and second categories, respectively. Under cost-minimizing production, the returns were about 158 thousand EGP and 372.4 thousand EGP, respectively. For profit-maximizing production, the returns reached 191.7 thousand EGP and 447.7 thousand EGP, respectively. Recommendations: * Facilitate financing for farm owners to encourage them to increase their production capacity to the optimal level, thereby enhancing resource efficiency. Establish producer associations to enable joint purchasing of production inputs, particularly feed, at reasonable prices.
ISSN: 1110-6832

عناصر مشابهة


© 2025 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.