تقدير بعض المؤشرات الإنتاجية للدجاج المحلي السوري
| المصدر: | المجلة العلمية لجامعة الملك فيصل - العلوم الأساسية والتطبيقية |
|---|---|
| الناشر: | جامعة الملك فيصل |
| المؤلف الرئيسي: | المحروس، محمد (مؤلف) |
| المجلد/العدد: | مج 11, ع 2 |
| محكمة: | نعم |
| الدولة: |
السعودية |
| التاريخ الميلادي: |
2010
|
| الصفحات: | 39 - 57 |
| ISSN: |
1658-0311 |
| رقم MD: | 181996 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| قواعد المعلومات: | science |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
| المستخلص: |
يربى الدجاج المحلي في القرى والأرياف في سوريا لتلبية جزء من حاجة المزارعين من اللحوم والبيض، ويتم بيع الفائض في الأسواق المحلية. تشير النتائج أن معظم المزارعين يمتلكون 5.63 دجاجة بعمر سنة واحدة، ويمتلكون 0.68 دجاجة بعمر أربعة سنوات وما فوق، وكان هناك تباين واضح في متوسط إنتاج الدجاجة الواحدة، فتشير التقديرات إلى أن إنتاج الدجاجة الواحدة في المتوسط 102.57 بيضة/ سنويا، بينما بلغ متوسط وزن البيضة 58.97 جم/ سنويا. وقد تفاوتت نسبة النفوق للدجاج فقدرت 12.43%، كما تباين تعداد الدجاج المحلي الراقد على البيض بين المزارعين، فقدرت نسبة الدجاج الراقد مرة واحدة في العام 17.58%، في حين انخفضت نسبة الدجاج الراقد مرتان في العام إلى 3.37%، وقد بلغ عدد البيض الموضوع تحت الدجاجة الراقدة وسطيا 12.93 بيضة، أما نسبة الفقس للبيض فبلغت 71.4%، في حين ارتفعت نسبة النفوق للصيصان حتى الأسبوع السابع لتبلغ 39% وذلك بسبب قلة الاهتمام والحساسية للبيئة المحيطة والتعرض للاعتداء من قبل الدجاجات الأخريات والقطط والكلاب. \ Local chickens are raised in villages and rural areas of Syria to fulfill the farmer; partial need for eggs and meat. The surplus is sold in the local markets The results indicate that most farmers own 5.63 chickens at the age of one year and 0.68 chickens at the age of four years old and above. There was an obvious variation in the average production of the chickens. It was estimated that production of one chicken averaged 102 6 eggs per year while average egg size was 58.98 gm per year. Chicken mortality percent varied as well among farmers. It was estimated to be 12.43%. Number of chickens brood on eggs varied among farmers Those brood once per year were 17.58%. while those brood twice reduced to 3.37%. Number of eggs set under the brooded chicken averaged 12.93 eggs and percent hatchability reached 71.4% while mortality level reached 39% in the chickens up to 7th week of age Less attention and sensitivity to surrounding environment and exposure to assault from other chickens, cats and dogs were some of the reasons behind this high mortality |
|---|---|
| ISSN: |
1658-0311 |
عناصر مشابهة
-
الخصائص الفيزيائية و الكيميائية لبيض دجاج الوادي البري Numida Meleagris Meleagris مقارنا ببيض الدجاج البلدي
بواسطة: عربي، سامي أحمد محمد منشور: (2001) -
دراسة مشاكل الإجهاد الحراري وأثره في الخصائص الإنتاجية للدجاج البياض ومواصفات بيض المائدة ووضع الحلول الملائمة ضمن الظروف المحلية السورية
بواسطة: حسين، عبدالقادر سيد منشور: (2005) -
القيمة الغذائية لكسب بذر البطيخ للدجاج اللاحم
بواسطة: محمد، عصام سرالختم إبراهيم منشور: (2000) -
تأثير مورث سرعة الترييش K على بعض الصفات الاقتصادية للدجاج المحلى فى العراق
بواسطة: المحمدى، شاكر مصلح منشور: (2005) -
تأثير الخلطات النباتية وتصنيعها بشكل حبيبات في المؤشرات الإنتاجية لدجاج البيض
بواسطة: الجبري، محمد محمد دحان منشور: (2008)
