المستخلص: |
استهدفت الدراسة في هذا البحث توضيح ما هو الأمن الغذائي وتحليل مؤشراته في إلقاء الضوء على علاقته بالمشكلة الزراعية في مصر وذلك من خلال مناقشة الميزان الغذائي التجاري ومدى الانكشاف الغذائي الذي تعانى منه مصر من خلال التعرف على المتاح للاستهلاك ومدى الاكتفاء الذاتي من أهم السلع الزراعية للوصول إلى أسباب المشكلة الغذائية والتي تعوق تحقيق الأمن الغذائي، والتي تتمثل في ارتفاع أسعار الغذاء والطاقة، الآثار السلبية لتطبيق إتفاقية الجات الجديدة على قطاع الزراعة، ونقص الاستثمار الحقيقي في الزراعة المصرية، وسيادة الاحتكار في الأسواق الزراعية العالمية، وأخيراً اقتراح لبعض السياسات الزراعية لتحقيق الأمن الغذائي في مجال الاستثمارات الزراعية والإنتاج الزراعي ودعم المنتجات الزراعية ولتسويق الزراعي والسياسة الحكومية للتنمية الزراعية.
|