| المستخلص: |
لاشك في أن التزايد السريع لسكان الجمهورية اليمنية منذ الثمانينيات قد أدى إلى زيادة احتياجاتهم من المواد الغذائية التي لا يتم إنتاجها بشكل متواز مع النمو السكاني، أي أن زيادة حاجة السكان للغذاء تنمو سنويا بمعدلات تفوق كثيرا معدلات زيادة الإنتاج المحلي، وهذا أدى إلى لجوء اليمن إلى استيراد هذه المنتجات الغذائية من الخارج، وبالتأكيد فإن هذا يعيق عملية التنمية الاقتصادية، أو يؤدي إلى توقفها لأن الدولة ستضطر إلى استنفاد ما لديها من عملات أجنبية في ذلك بدلا من إنفاقها في الحاجات الضرورية التي لا يمكن إنتاجها حاليا في اليمن مثل الآلات والمعدات الصناعية، وقد يؤدي ذلك إلى لجوء الدولة إلى الديون الخارجية التي تؤدي بها في النهاية إلى التبعية السياسية والاقتصادية لتلك الدول . ولأجل التعرف على حجم المشكلة التي تهدد اليمن في أمنها الغذائي جاء هذا البحث ليكشف عنها وعن أسبابها وطرق معالجتها ووضع الاقتراحات التي تساعد متخذي القرار للعمل على تجنيب اليمن أبعاد هذه المشكلة الاقتصادية والسياسية والاجتماعية والصحية ويحقق لها الأمن الغذائي، وقد استخدم الباحث المنهجين الإحصائي والوصفي معتمدا على إحصاءات السكان والإنتاج الزراعي والحيواني للفترة (1995 – 2006 م) وتوصل الباحث إلى عدد من النتائج وهي كما يأتي: 1) هنالك مساحات واسعة من الأرض الصالحة للزراعة في اليمن لا زالت غير مزروعة. 2) تزايدت مساحة الأراضي الصالحة للزراعة بين عامي 1995 و2000 م، ولكنها تناقصت بين عامي 2000و 2006 م. 3) أن معدل نمو السكان يزيد على معدل نمو المساحة المزروعة. 4) تناقص متوسط نصيب الفرد من مساحة الأراضي الصالحة للزراعة والأراضي المزروعة. 5) تزايدت المساحة المزروعة بالقات من سنة إلى أخرى . 6) تناقصت نسب المساحات المزروعة بالبقوليات . 7) تزايد نسبة المساحة المزروعة بالحبوب بين عامي 1995 و2006 م. 8) تزايد نسبة المساحة المزروعة بالمحاصيل النقدية بين عامي 1995و 2006 م. 9) تزايد المساحة المزروعة بالفواكه بين عامي 1995و 2006 م، مع ثبات نسبتها من إجمالي المساحات المزروعة بالمحاصيل الزراعية في العامين المذكورين ( 6.5 %). 10) بلغ متوسط نصيب الفرد من قيمة الحبوب والبقوليات والخضروات والأعلاف والمحاصيل النقدية أقل من متوسط نصيب الفرد من محصول القات . 11) حقق اليمن الإكتفاء الذاتي من إنتاج الفواكه، إضافة إلى وجود فائض للتصدير. 12) حقق اليمن الإكتفاء الذاتي من إنتاج لحوم الأسماك، إضافة إلى وجود فائض للتصدير. 13) حقق اليمن الإكتفاء الذاتي من الخضروات تقريبا. 14) حقق اليمن الإكتفاء الذاتي من الحليب والجبن تقريبا. 15) بلغت نسبة الإكتفاء الذاتي من لحوم الدجاج أكثر من (52%). 16) بلغت نسبة الإكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء أكثر من (40%). 17) بلغت نسبة الإكتفاء الذاتي من الحبوب حوالي ثلث الاستهلاك . 18) استمرار تزايد العجز في الميزان التجاري بالنسبة للغذاء. \
There is no doubt that the rapid increase of the population of the Republic of Yemen since the 1980s has led to increasing needs of food , which is not produced in parallel with the population growth. This means that the population' s need of food is growing annually at rates far in excess to the rates of increase in domestic food production. This shortage in domestic food production resulted in Yemen' s need of importing of food products from other foreign countries. Certainly , food imports from abroad hinders the process of economic development , or leads to its suspension because the state would have to deplete its foreign currency (in the process of import) in stead of spending them on the necessary needs that cannot be produced in Yemen such as the industrial machines and equipment. Furthermore, the production of such industrial machines and equipment might lead the state to take foreign debts, which eventually result in political and economic subordination for the crediting foreign .countries The present research has been carried out in order to identify the actual magnitude of the problem which threatens the food security in Yemen. It studies the causes and the methods of treatment of such a problem in order to develop a proposal that ,will help the decision makers to save Yemen from the economic ,political, social and health related dimensions of this problem ,and this achieve food security in Yemen The researcher has used the statistical approach as well as the descriptive approach. The study has been based on the statistics of population, livestock and a gricultural production for the period from 1995 to 2006. The findings of this study are as follows : 1) There are large areas of arable land in Yemen, which is still .uncultivated 2) The cultivated lands increased between 1995 and 2000, but .2000-2006 again decreased in the period 3) The rate of population growth is higher than the rate of .growth of cultivated areas 4) There is a steady decrease in the per capita share of the arable .and cultivated lands 5) There is a steady increase in areas planted with khat 6) There is a decrease in the rates of areas cultivated in beans .2006 7) Cereals- cultivated areas increased between 1995 and 1995 The cultivated areas in cash crops increased between .1995 and 2006 8) The cultivated areas in fruit increased between 1995 and 2006. 9) The cultivated areas in fruit increased between 1995 and 2006 with a stable percentage of 6.5% out of the cultivated areas. 10) The per capita income average gained from the total value of cereals, beans vegetables, pulses and cash crops had been lower than the per capita income average gained from the total value of khat. 11) Yemen has achieved self-sufficiency in fruit production, in addition to a surplus for export. 12) Yemen has achieved self-sufficiency in the production of fish meat, in addition to a surplus for export. 13) Yemen has nearly achieved self-sufficiency in vegetables. 14) Yemen has nearly achieved self-sufficiency in milk and cheese. 15) The percentage of self-sufficiency in chicken meats has reached more than 52%. 16) The percentage of self-sufficiency in red meats has reached more than 40%. 17) The percentage of self-sufficiency in cereals has reached one-third of consumption. 18) There is a continuous increase in trade deficit of the trade balance regarding food. \
|
