ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > Prevalence of Antimicrobial Re...>الوصف
يجب تسجيل الدخول أولا

Prevalence of Antimicrobial Residues in Eggs,Tissue and Feed Samples in State of Kuwait

العنوان بلغة أخرى: انتشار متبقيات المضادات الحيوية فى عينات البيض واللحوم والأعلاف فى دولة الكويت
المصدر: مجلة الخليج العربي للبحوث العلمية
الناشر: جامعة الخليج العربي
المؤلف الرئيسي: العميرة، حسام (مؤلف)
مؤلفين آخرين: سيدهو، جيوان (م. مشارك), السيد، الهام (م. مشارك), الفيلى، بتول (م. مشارك), الزنكى، سامير (م. مشارك), الفودرى، محمد (م. مشارك), أبو زيد، عبدالحى (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج 25, ع 3
محكمة: نعم
الدولة: البحرين
التاريخ الميلادي: 2007
الشهر: سبتمبر
الصفحات: 130 - 137
ISSN: 1985-9899
رقم MD: 360040
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
قواعد المعلومات: science, EduSearch
مواضيع:
المضادات الحيوية | الاعلاف | اللحوم | البيض | الكويت
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: تم تقييم بقايا مجموعات المضادات الحيوية (البيتا لاكتام، والتتراسايكلين، والسالفونامايد، والكلورامفينيكول، والستربيتومايسين، والمايكرولايد)، في دولة الكويت، باستخدام جهاز نظام الشارم الثاني، في 238 عينة (779 اختبار) تشمل كل من البيض، واللحوم، والأسماك، والأعلاف بمكوناته الأولية المنتجة محلياً أو المستوردة. وقد تم تجميع العينات في فترات موسمية متباينة من مزارع مختلفة وأماكن بيع بالتجزئة. وأشارت نتائج عدد 222 اختبار لعينات البيض خلوها من بقايا مجموعات المضادات الحيوية مما يعكس التزام مزارع إنتاج البيض بتعليمات استخدام المضادات الحيوية وفترات المنع. وبنفس الطريقة، دلت نتائج عدد 268 اختبار أجريت على عينات من اللحوم والأسماك خلوها من بقايا مجموعات المضادات الحيوية ما عدا الدجاج المستورد من الصين فقد كانت نسبة العينات الإيجابية فيه (أعلى من المسموح به دوليا) هي 10.8% لبقايا المضاد الحيوي الكلورامفينيكول. وقد دلت نتائج تحليل عينات العلف، ومكوناته الأولية، إلى خلوها من بقايا البيتا لاكتام، في حين كانت نسبة العينات الإيجابية لبقايا التتراسايكلين والكلورامفينيكول والسالفونامايد هي 5.1% و8.5% و70.2% على التوالي، مما يشير إلى انتشار واسع لبقايا هذه المجموعات من المضادات الحيوية في الأعلاف ومكوناته الأساسية. وتشير تحاليل مطابقة النتائج إلى أن نظام شارم الثاني المستخدم في الدراسة يمكن أن يعول عليه للكشف السريع عن بقايا مجموعات المضادات الحيوية في الأغذية والأعلاف. وبشكل عام، يتضح من الدراسة الحاجة إلى وضع برامج مسح دورية وطنية على بقايا مجموعات المضادات الحيوية في الأغذية والأعلاف وبشكل خاص في العينات المستوردة من المصادر ذات الخطورة العالية.

A total of 238 locally produced and imported eggs, tissue (meat, poultry and aquacultured fish) and feed and feedstuffs samples were collected at different seasonal periods from different farms and retail outlets in Kuwait and screened for the presence of B -lactams, tetracyclines, sulfonamides, streptomycin, macrolides and chloramphenicol (799 tests) using Charm II system. The results indicated that all of the 222 tests performed on table egg samples were negative for the analyzed antimicrobial residues indicating adherence to the guidelines for antimicrobial use and withdrawal. Similarly, all of the 268 tests performed on tissue samples were negative for the analyzed antimicrobial residues except for chloramphenicol. These chloramphenicol positive samples (10.8%) were for chicken parts imported from China. For feed and feedstuff samples, all of the 66 tests performed were negative for B -lactams residues. Out of the 79 feed and feedstuff samples analyzed for tetracyclines residues, 4 broiler diet and concentrate samples (5%) were above the tetracyclines MRL (100 ppb). On the other hand, results have revealed a widespread of sulfonamide residues and to a less extent chloramphenicol in tested feed and feedstuff samples. The Charm II system was reliable for rapid screening of antimicrobial residues. In general, results obtained in our study necessitate more effective and well planned national antimicrobial residues surveillance programs focusing particularly on samples imported from highly risk sources.
وصف العنصر: ملخص لبحث منشور باللغة الانجليزية
ISSN: 1985-9899

عناصر مشابهة

خيارات البحث

المزيد من البحث

هل تحتاج مساعدة؟


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.