Technological Studies on Some Pickled Foods
| العنوان بلغة أخرى: |
دراسات تكنولوجية على بعض الأغذية المخللة |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | Omer, Mohamed Ibrahem Ahmed (Author) |
| التاريخ الميلادي: |
1993
|
| موقع: | الزقازيق |
| الصفحات: | 1 - 148 |
| رقم MD: | 537447 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية: | رسالة ماجستير |
| الجامعة: | جامعة الزقازيق |
| الكلية: | كليه الزراعة |
| الدولة: | مصر |
| قواعد المعلومات: | Dissertations |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
| LEADER | 01212nam a22002897a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1416498 | ||
| 041 | |a eng | ||
| 100 | |9 43405 |a Omer, Mohamed Ibrahem Ahmed |e Author | ||
| 245 | |a Technological Studies on Some Pickled Foods | ||
| 246 | |a دراسات تكنولوجية على بعض الأغذية المخللة | ||
| 260 | |c 1993 |a الزقازيق | ||
| 300 | |a 1 - 148 | ||
| 336 | |a رسائل جامعية | ||
| 502 | |b رسالة ماجستير |c جامعة الزقازيق |f كليه الزراعة |g مصر |o 0225 | ||
| 653 | |a الصناعات الغذائية |a الخضروات |a صناعة المخلل | ||
| 856 | |u 9801-009-002-0225-T.pdf |y صفحة العنوان | ||
| 856 | |u 9801-009-002-0225-A.pdf |y المستخلص | ||
| 856 | |u 9801-009-002-0225-C.pdf |y قائمة المحتويات | ||
| 856 | |u 9801-009-002-0225-F.pdf |y 24 صفحة الأولى | ||
| 856 | |u 9801-009-002-0225-1.pdf |y 1 الفصل | ||
| 856 | |u 9801-009-002-0225-2.pdf |y 2 الفصل | ||
| 856 | |u 9801-009-002-0225-3.pdf |y 3 الفصل | ||
| 856 | |u 9801-009-002-0225-4.pdf |y 4 الفصل | ||
| 856 | |u 9801-009-002-0225-R.pdf |y المصادر والمراجع | ||
| 930 | |d n | ||
| 995 | |a Dissertations | ||
| 999 | |c 537447 |d 537447 | ||
عناصر مشابهة
-
Biochemical and technological studies on by-products of some food industries
بواسطة: Ali, Al Sayed Sadek Mohamed منشور: (1987) -
Chemical and technological studies on the dehydration of some fruits and vegetables
بواسطة: Mohamed, El-Saied Abd El-latif منشور: (1989) -
Technological Studies On Hard Cheese
بواسطة: Nasr, Mohamed Maher Ahmed منشور: (1980) -
Technological Studies on Some Juices
بواسطة: El Mokadem, Mahmoud Hassan Abd El megeed منشور: (1991) -
Studies on the Use of Some Artificial Sweeteners
بواسطة: Al Zoghbi, Mohamed Sid Ahmed Saleh منشور: (1984)
