El Shonawy، S. H. H.، Shelaih، M. A.، Al Ashmawy، A. M.، و El Danaf، N. A. (1987). Microbiological Studies on Fermented Milks (رسالة دكتوراه غير منشورة). جامعة الزقازيق، الزقازيق. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/539075
El Shonawy، Saidia Helmy Hussein، M. A. Shelaih، Abdou M. Al Ashmawy، و Nabil. A. El Danaf. "Microbiological Studies On Fermented Milks" رسالة دكتوراه. جامعة الزقازيق، الزقازيق، 1987. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/539075