Microbiological Studies on Fermented Milks
| العنوان بلغة أخرى: |
دراسات ميكروبيولوجية عن الألبان المتخمرة |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | El Shonawy, Saidia Helmy Hussein (Author) |
| مؤلفين آخرين: | Shelaih, M. A. (Advisor) , Al Ashmawy, Abdou M. (Advisor) , El Danaf, Nabil. A (Advisor) |
| التاريخ الميلادي: |
1987
|
| موقع: | الزقازيق |
| الصفحات: | 1 - 128 |
| رقم MD: | 539075 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية: | رسالة دكتوراه |
| الجامعة: | جامعة الزقازيق |
| الكلية: | كلية الطب البيطري |
| الدولة: | مصر |
| قواعد المعلومات: | Dissertations |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
عناصر مشابهة
-
occurrence of aflatoxin in fermented milks
بواسطة: Farag, Mohammed Zaki منشور: (2002) -
microbiological studies on dairy desserts in sharkia governorate
بواسطة: El Shaar, Manal Ibrahim Hassan منشور: (2003) -
Microbiological studies on some imported dairy products sold in damietta city
بواسطة: Nasef, Mohamed Al Said Abd Alhamid Abd Alaziz منشور: (1997) -
Investigation on Hygienic Quality of Farm Bulk Milk
بواسطة: Allam, Ahmed Helmy Hassan Hassan منشور: (1995) -
Studies of The Microbiological Quality of Raw and Pasteurized Milk in Sharkia Governorate
بواسطة: El Sayed, Ahmed Abd elkhalek منشور: (1997)
