Morshed، S. M. A.، و Abou Alella، W. M. (1980). Effect of Some Preservatives on The Properties of Soft Cheese (Karjesh Cheese) (رسالة ماجستير غير منشورة). جامعة الزقازيق، الزقازيق. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/539451
Morshed، Samira Mostafa Ali، و W. M. Abou Alella. "Effect of Some Preservatives On The Properties of Soft Cheese (Karjesh Cheese)" رسالة ماجستير. جامعة الزقازيق، الزقازيق، 1980. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/539451