Fungal Contamination of Cheese
| العنوان بلغة أخرى: |
التلوث الفطري في الجبن |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | Mansour, Mohamed Ahmed Hassan (Author) |
| مؤلفين آخرين: | Al Ashmawy, Abdou M. (Advisor) , Naser, M. (Advisor) , Moursy, A. W. (Advisor) |
| التاريخ الميلادي: |
1985
|
| موقع: | الزقازيق |
| الصفحات: | 1 - 128 |
| رقم MD: | 539781 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية: | رسالة دكتوراه |
| الجامعة: | جامعة الزقازيق |
| الكلية: | كلية الطب البيطري |
| الدولة: | مصر |
| قواعد المعلومات: | Dissertations |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
| LEADER | 01389nam a22003377a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 0268777 | ||
| 041 | |a eng | ||
| 100 | |9 39392 |a Mansour, Mohamed Ahmed Hassan |e Author | ||
| 245 | |a Fungal Contamination of Cheese | ||
| 246 | |a التلوث الفطري في الجبن | ||
| 260 | |c 1985 |a الزقازيق | ||
| 300 | |a 1 - 128 | ||
| 336 | |a رسائل جامعية | ||
| 502 | |b رسالة دكتوراه |c جامعة الزقازيق |f كلية الطب البيطري |g مصر |o 0621 | ||
| 653 | |a منتجات الألبان |a صناعة الجبن |a تلوث الأغذية |a الفطريات | ||
| 700 | |a Al Ashmawy, Abdou M. |e Advisor |9 9706 | ||
| 700 | |a Naser, M. |e Advisor |9 439035 | ||
| 700 | |9 41723 |a Moursy, A. W. |e Advisor | ||
| 856 | |u 9801-009-018-0621-T.pdf |y صفحة العنوان | ||
| 856 | |u 9801-009-018-0621-A.pdf |y المستخلص | ||
| 856 | |u 9801-009-018-0621-C.pdf |y قائمة المحتويات | ||
| 856 | |u 9801-009-018-0621-F.pdf |y 24 صفحة الأولى | ||
| 856 | |u 9801-009-018-0621-1.pdf |y 1 الفصل | ||
| 856 | |u 9801-009-018-0621-2.pdf |y 2 الفصل | ||
| 856 | |u 9801-009-018-0621-3.pdf |y 3 الفصل | ||
| 856 | |u 9801-009-018-0621-5.pdf |y 5 الفصل | ||
| 856 | |u 9801-009-018-0621-O.pdf |y الخاتمة | ||
| 856 | |u 9801-009-018-0621-R.pdf |y المصادر والمراجع | ||
| 930 | |d n | ||
| 995 | |a Dissertations | ||
| 999 | |c 539781 |d 539781 | ||
عناصر مشابهة
-
Microbial Contamination of White Semi Hard Local Cheese in Khartoum State
بواسطة: Suliman, Amel Kamal Aldeen Ahmed منشور: (2019) -
Technological Studies On Hard Cheese
بواسطة: Nasr, Mohamed Maher Ahmed منشور: (1980) -
A Study On The Effect Of Direct Acidification On Hard Cheese Quality
بواسطة: Emara, Eissa Abd Algaffar Hassan منشور: (1985) -
Occurrence of enterobacteriaceae in milk and kareish cheese
بواسطة: Ebrahim, Nobl Hassan Ahmed منشور: (1998) -
Studies on cheese
بواسطة: Mobasher, Sorour Abd Allah Sorour منشور: (1985)
