Al Ghizawi، H. M. A.، و Al Sa'ed، A. K. (1996). Utilization of carob powder as a substitute for cocoa in some food products (رسالة ماجستير غير منشورة). الجامعة الاردنية، عمان. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/554740
Al Ghizawi، Hana'a Mohammed Ali، و Ali Kamil Al Sa'ed. "Utilization of Carob Powder As a Substitute for Cocoa in Some Food Products" رسالة ماجستير. الجامعة الاردنية، عمان، 1996. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/554740