Nanoencapsulation of omega-3 fatty acid and modeling its thermal stability

العنوان بلغة أخرى:	تغليف حمض أوميغا-3 الدهني بتقنية النانو وتطوير نمط لثباتيتة الحرارية
المؤلف الرئيسي:	Habib, Salam Muhammad (Author)
مؤلفين آخرين:	Amr, Ayed Shaker (Advisor) , Hamdinah, Imad M. (Advisor)
التاريخ الميلادي:	2010
موقع:	عمان
الصفحات:	1 - 69
رقم MD:	555966
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	الجامعة الاردنية
الكلية:	كلية الدراسات العليا
الدولة:	الاردن
قواعد المعلومات:	Dissertations
مواضيع:	تقنية النانو \| الصناعات الغذائية \| حمض أوميغا-3
رابط المحتوى:	صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى 1 الفصل 2 الفصل 3 الفصل 4 الفصل الخاتمة المصادر والمراجع الملاحق

60

LEADER	01521nam a22003377a 4500
001	1445745
041		\|a eng
100		\|9 32039 \|a Habib, Salam Muhammad \|e Author
245		\|a Nanoencapsulation of omega-3 fatty acid and modeling its thermal stability
246		\|a تغليف حمض أوميغا-3 الدهني بتقنية النانو وتطوير نمط لثباتيتة الحرارية
260		\|c 2010 \|a عمان
300		\|a 1 - 69
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير \|c الجامعة الاردنية \|f كلية الدراسات العليا \|g الاردن \|o 7393
653		\|a تقنية النانو \|a الصناعات الغذائية \|a حمض أوميغا-3
700		\|9 20975 \|a Amr, Ayed Shaker \|e Advisor
700		\|9 32559 \|a Hamdinah, Imad M. \|e Advisor
856		\|u 9802-001-008-7393-T.pdf \|y صفحة العنوان
856		\|u 9802-001-008-7393-A.pdf \|y المستخلص
856		\|u 9802-001-008-7393-C.pdf \|y قائمة المحتويات
856		\|u 9802-001-008-7393-F.pdf \|y 24 صفحة الأولى
856		\|u 9802-001-008-7393-1.pdf \|y 1 الفصل
856		\|u 9802-001-008-7393-2.pdf \|y 2 الفصل
856		\|u 9802-001-008-7393-3.pdf \|y 3 الفصل
856		\|u 9802-001-008-7393-4.pdf \|y 4 الفصل
856		\|u 9802-001-008-7393-O.pdf \|y الخاتمة
856		\|u 9802-001-008-7393-R.pdf \|y المصادر والمراجع
856		\|u 9802-001-008-7393-S.pdf \|y الملاحق
930		\|d y
995		\|a Dissertations
999		\|c 555966 \|d 555966