×
دليل المستخدم
Abou Arab، E. A. K.، Allam، M. H.، Mahmoud، R. M.، و Abu Salem، F. M. (1991). Modification of Function Properties of Some Plant Proteins for Food Uses (رسالة ماجستير غير منشورة). جامعة عين شمس، القاهرة. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/565024
Abou Arab، Esmat Anwar Kotb، Magda H. Allam، R. M. Mahmoud، و Ferial Mohamed Abu Salem. "Modification of Function Properties of Some Plant Proteins for Food Uses" رسالة ماجستير. جامعة عين شمس، القاهرة، 1991. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/565024