العقلة، بسام، الحاج علي، أنور، و يازجي، صباح. (2008). بعض الخصائص التركيبية والحسية لمنتجات البندورة المصنعة بالتجفيف الشمسي ومقارنتها بالتجفيف الصناعي (رسالة ماجستير غير منشورة). جامعة دمشق، دمشق. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/589469