The Feasibility of Date Processing Phoenix Dactylifera L. Var Sufri Components Using Physical and Pectolytic Enzyme Treatments

المؤلف الرئيسي:	Al Jasser, Mohammed S. (Author)
مؤلفين آخرين:	Hall, G. M. (Advisor)
التاريخ الميلادي:	1990
موقع:	لوفبرا
الصفحات:	1 - 217
رقم MD:	610609
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية:	رسالة دكتوراه
الجامعة:	Loughborough University
الكلية:	School of Chemical Engineering
الدولة:	بريطانيا
قواعد المعلومات:	+Dissertations
مواضيع:	الهندسة الكيميائية \| الصناعات الغذائية \| التمور \| السعودية \| الإنزيمات \| البروتينات
رابط المحتوى:	صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

LEADER	01598nam a22003497a 4500
001	0022227
041		\|a eng
100		\|9 7952 \|a Al Jasser, Mohammed S. \|e Author
245		\|a The Feasibility of Date Processing Phoenix Dactylifera L. Var Sufri Components Using Physical and Pectolytic Enzyme Treatments
260		\|a لوفبرا \|c 1990
300		\|a 1 - 217
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة دكتوراه \|c Loughborough University \|f School of Chemical Engineering \|g بريطانيا \|o 0005
653		\|a الهندسة الكيميائية \|a الصناعات الغذائية \|a التمور \|a السعودية \|a الإنزيمات \|a البروتينات
700		\|9 32407 \|a Hall, G. M. \|e Advisor
856		\|u 9823-065-007-0005-T.pdf \|y صفحة العنوان
856		\|u 9823-065-007-0005-A.pdf \|y المستخلص
856		\|u 9823-065-007-0005-C.pdf \|y قائمة المحتويات
856		\|u 9823-065-007-0005-F.pdf \|y 24 صفحة الأولى
856		\|u 9823-065-007-0005-1.pdf \|y 1 الفصل
856		\|u 9823-065-007-0005-2.pdf \|y 2 الفصل
856		\|u 9823-065-007-0005-3.pdf \|y 3 الفصل
856		\|u 9823-065-007-0005-4.pdf \|y 4 الفصل
856		\|u 9823-065-007-0005-5.pdf \|y 5 الفصل
856		\|u 9823-065-007-0005-6.pdf \|y 6 الفصل
856		\|u 9823-065-007-0005-7.pdf \|y 7 الفصل
856		\|u 9823-065-007-0005-8.pdf \|y 8 الفصل
856		\|u 9823-065-007-0005-O.pdf \|y الخاتمة
856		\|u 9823-065-007-0005-R.pdf \|y المصادر والمراجع
930		\|d n
995		\|a +Dissertations
999		\|c 610609 \|d 610609