A STUDY OF THE CORRELATION BETWEEN SURFACE TENSION AND FOAMABILITY OF HYDROCOLLOID SOLUTIONS

المؤلف الرئيسي:	Al Jassir, Mohammed S. H. (auth)
مؤلفين آخرين:	Stauffer, K. R. (Advisor)
التاريخ الميلادي:	1983
موقع:	بروفيدنس
الصفحات:	1 - 84
رقم MD:	613687
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	University of Rhode Island
الكلية:	The College of the Environment and Life Sciences
الدولة:	الولايات المتحدة الأمريكية
قواعد المعلومات:	+Dissertations
مواضيع:	التوتر السطحي \| الصمغ العربي \| علوم الأغذية \| التغذية
رابط المحتوى:	صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

LEADER	01301nam a22002897a 4500
001	0025427
041		\|a eng
100		\|9 13709 \|a Al Jassir, Mohammed S. H. \|e auth
245		\|a A STUDY OF THE CORRELATION BETWEEN SURFACE TENSION AND FOAMABILITY OF HYDROCOLLOID SOLUTIONS
260		\|a بروفيدنس \|c 1983
300		\|a 1 - 84
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير \|c University of Rhode Island \|f The College of the Environment and Life Sciences \|g الولايات المتحدة الأمريكية \|o 0002
653		\|a التوتر السطحي \|a الصمغ العربي \|a علوم الأغذية \|a التغذية
700		\|9 49010 \|a Stauffer, K. R. \|e Advisor
856		\|u 9824-131-001-0002-T.pdf \|y صفحة العنوان
856		\|u 9824-131-001-0002-A.pdf \|y المستخلص
856		\|u 9824-131-001-0002-C.pdf \|y قائمة المحتويات
856		\|u 9824-131-001-0002-F.pdf \|y 24 صفحة الأولى
856		\|u 9824-131-001-0002-1.pdf \|y 1 الفصل
856		\|u 9824-131-001-0002-2.pdf \|y 2 الفصل
856		\|u 9824-131-001-0002-3.pdf \|y 3 الفصل
856		\|u 9824-131-001-0002-R.pdf \|y المصادر والمراجع
856		\|u 9824-131-001-0002-S.pdf \|y الملاحق
930		\|d n
995		\|a +Dissertations
999		\|c 613687 \|d 613687