×
دليل المستخدم
Al Fawaz، M. A.، و Ikins، W. G. (1989). Influence OF MAILLARD REACTION PRODUCTS ON LIPID OXIDATION IN A COOKED MEAT MODEL SYSTEM (رسالة ماجستير غير منشورة). Kansas State University، مانهاتن. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/614681
Al Fawaz، Mohammed A.، و William G. Ikins. "Influence OF MAILLARD REACTION PRODUCTS ON LIPID OXIDATION IN A COOKED MEAT MODEL SYSTEM" رسالة ماجستير. Kansas State University، مانهاتن، 1989. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/614681