Al Zahrani، M. A. J.، و Al Khafaji، S. (2011). Non-Thermal Food Pasteurisation By Pulsed Electric Fields: Microbial Inactivation in a Sport Functional Drink and Effect on Proteins (رسالة ماجستير غير منشورة). Auckland University، أوكلاند. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/615995
Al Zahrani، Mona Ahmed J.، و Sally Al Khafaji. "Non-Thermal Food Pasteurisation By Pulsed Electric Fields: Microbial Inactivation in a Sport Functional Drink and Effect On Proteins" رسالة ماجستير. Auckland University، أوكلاند، 2011. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/615995