MOISTURE GAIN OF BISCUITS IN  HERMETICALLY-SEALED PACKAGES VERSUS  NON-HERMETICALLY -SEALED PACKAGES

المؤلف الرئيسي:	Al Abakan, Amran (Author)
مؤلفين آخرين:	Yambrach, Fritz (Super)
التاريخ الميلادي:	1997
موقع:	روتشستر
الصفحات:	1 - 71
رقم MD:	616078
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	Rochester Institute of Technology
الكلية:	College of Applied Science and Technology
الدولة:	الولايات المتحدة الأمريكية
قواعد المعلومات:	+Dissertations
مواضيع:	التغليف \| الرطوبة \| الأغذية \| العلوم
رابط المحتوى:	صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

LEADER	01331nam a22003017a 4500
001	0283863
041		\|a eng
100		\|9 8792 \|a Al Abakan, Amran \|e Author
245		\|a MOISTURE GAIN OF BISCUITS IN HERMETICALLY-SEALED PACKAGES VERSUS NON-HERMETICALLY -SEALED PACKAGES
260		\|a روتشستر \|c 1997
300		\|a 1 - 71
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير \|c Rochester Institute of Technology \|f College of Applied Science and Technology \|g الولايات المتحدة الأمريكية \|o 0001
653		\|a التغليف \|a الرطوبة \|a الأغذية \|a العلوم
700		\|9 51555 \|a Yambrach, Fritz \|e Super
856		\|u 9824-277-004-0001-T.pdf \|y صفحة العنوان
856		\|u 9824-277-004-0001-A.pdf \|y المستخلص
856		\|u 9824-277-004-0001-C.pdf \|y قائمة المحتويات
856		\|u 9824-277-004-0001-F.pdf \|y 24 صفحة الأولى
856		\|u 9824-277-004-0001-0.pdf \|y الفصل التمهيدي
856		\|u 9824-277-004-0001-1.pdf \|y 1 الفصل
856		\|u 9824-277-004-0001-2.pdf \|y 2 الفصل
856		\|u 9824-277-004-0001-3.pdf \|y 3 الفصل
856		\|u 9824-277-004-0001-R.pdf \|y المصادر والمراجع
856		\|u 9824-277-004-0001-S.pdf \|y الملاحق
930		\|d n
995		\|a +Dissertations
999		\|c 616078 \|d 616078