liSTERIA MONOCYTOGENES IN INOCULATED, SMOKED CHANNEL CATFISH (ICTALURUS PUNCTATUS) FILLETS TREATED WITH ANTIMICROBIALS

المؤلف الرئيسي:	Al Shuwaish, Abd Alaziz Shuwaish (AUTH)
مؤلفين آخرين:	Silva, Juan L. (SUPER)
التاريخ الميلادي:	2000
موقع:	أكسفورد
الصفحات:	1 - 73
رقم MD:	618580
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	Mississippi State University
الكلية:	The Graduate School
الدولة:	الولايات المتحدة الأمريكية
قواعد المعلومات:	+Dissertations
مواضيع:	الليستيريا \| البكتيريا \| علوم الأغذية \| حفظ الأغذية \| سمك السلور
رابط المحتوى:	صفحة العنوان قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

LEADER	01314nam a22002897a 4500
001	0285221
041		\|a eng
100		\|9 19134 \|a Al Shuwaish, Abd Alaziz Shuwaish \|e AUTH
245		\|a liSTERIA MONOCYTOGENES IN INOCULATED, SMOKED CHANNEL CATFISH (ICTALURUS PUNCTATUS) FILLETS TREATED WITH ANTIMICROBIALS
260		\|a أكسفورد \|c 2000
300		\|a 1 - 73
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير \|c Mississippi State University \|f The Graduate School \|g الولايات المتحدة الأمريكية \|o 0003
653		\|a الليستيريا \|a البكتيريا \|a علوم الأغذية \|a حفظ الأغذية \|a سمك السلور
700		\|9 48414 \|a Silva, Juan L. \|e SUPER
856		\|u 9824-109-005-0003-T.pdf \|y صفحة العنوان
856		\|u 9824-109-005-0003-C.pdf \|y قائمة المحتويات
856		\|u 9824-109-005-0003-F.pdf \|y 24 صفحة الأولى
856		\|u 9824-109-005-0003-1.pdf \|y 1 الفصل
856		\|u 9824-109-005-0003-2.pdf \|y 2 الفصل
856		\|u 9824-109-005-0003-3.pdf \|y 3 الفصل
856		\|u 9824-109-005-0003-4.pdf \|y 4 الفصل
856		\|u 9824-109-005-0003-5.pdf \|y 5 الفصل
856		\|u 9824-109-005-0003-R.pdf \|y المصادر والمراجع
930		\|d n
995		\|a +Dissertations
999		\|c 618580 \|d 618580