المصدر: | مجلة منار الإسلام |
---|---|
الناشر: | الهيئة العامة للشؤون الإسلامية والأوقاف |
المؤلف الرئيسي: | السويدي، موزة (مؤلف) |
المجلد/العدد: | س40, ع475 |
محكمة: | لا |
الدولة: |
الإمارات |
التاريخ الميلادي: |
2014
|
الشهر: | يوليو |
الصفحات: | 72 - 74 |
رقم MD: | 638237 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | العربية |
قواعد المعلومات: | IslamicInfo |
مواضيع: | |
رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
المستخلص: |
"سلطت الورقة الضوء على العادات الجميلة بمناسبة استقبال شهر رمضان في دولة الإمارات العربية المتحدة. حيث تبدأ الأسرة الإماراتية تباشر استعداداتها لاستقبال هذا الضيف العزيز على القلوب، فمن العادات الجميلة إفطار أول يوم من رمضان في البيت الكبير حيث يجتمع الأبناء والأحفاد. فمن أهم الأطباق الرئيسة التي تعد في رمضان هي الهريس وهي آكلة مشهورة جدًا وتتكون من اللحم والقمح والماء، والمجبوس أو المكبوس ويتم طبخه بوضح اللحم أو السمك أو الدجاج في الماء بالبهارات ثم يضاف الأرز غير المشخول، والمشخول هي المصفاة ثم يوضع فيه لحم أو سمك. وأما من الحلوى التي توجد على مائدة رمضان هي الفرنى أو المحلبية وهناك البثيث والساقو واللقيمات ولا تقتصر المائدة الإماراتية في الوقت الحالي على الأطباق المحلية. وخلصت الورقة بأن الناس في آخر رمضان دائمًا ينشغلون بالعبادة ملتمسين ليلة القدر أو الذهاب للعمرة، فقد قال أبي هريرة عن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال إن لكل شيء شره ولكل شره فترة فإن كان صاحبها سدد وقارب فأرجوه وإن أشير إليه بالأصابع فلا تعدوه. كُتب هذا المستخلص من قِبل المنظومة 2022" |
---|