المصدر: | مجلة منار الإسلام |
---|---|
الناشر: | الهيئة العامة للشؤون الإسلامية والأوقاف |
المؤلف الرئيسي: | السويدي، موزة (مؤلف) |
المجلد/العدد: | س40, ع481 |
محكمة: | لا |
الدولة: |
الإمارات |
التاريخ الميلادي: |
2015
|
التاريخ الهجري: | 1436 |
الشهر: | يناير |
الصفحات: | 82 - 84 |
رقم MD: | 638590 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | العربية |
قواعد المعلومات: | IslamicInfo |
مواضيع: | |
رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
المستخلص: |
"هدف المقال إلى التعرف على الإبل في الإمارات، من خلال حوار مع المدير العام لمصنع الإمارات لإنتاج حليب الإبل. وتضمن الحوار عدة تساؤلات منها، من أين أتت فكرة إنشاء مصنع ألبان الإبل، وما الحوافز التي شجعت لإنشائه، ما الذي ينتجه المصنع من هذا الحليب ومشتقاته، ومن أين يتم الحصول على الألبان، وهل هناك إضافات تدخل على الحليب قبل التصنيع، كم هي إنتاجية المصنع اليومية وهل تفي بكل احتياجات الدولة، ماهي الخطط المعدة لضمان استمرارية إنتاج المصنع خاصة وجود المادة الخام (حليب الإبل)، وهل يتم تصدير الألبان للخارج، وهل من ضمن خططكم الإنتاجية إنتاج الشكولاتة؟ أم أنها بالفعل موجودة. وخلص الحوار بالتساؤل عن الخطط المستقبلية للتوسع في الإنتاج وكانت الإجابة متمثلة في أن مصنع الإمارات لإنتاج حليب الإبل ومشتقاته أول مزرعة تحصل على شهادة الأيزو ISO 22000 ومطابقة لجميع معايير الاتحاد الأوروبي على مستوى العالم، نحن رواد في مجال عملنا، من تربية المواشي وإنتاج حليب النوق وتطوير المنتجات، إلى البحوث المتعلقة بالإبل، واكتشاف إمكانية استخدام حليب الإبل في عدة مجالات أخرى. كُتب هذا المستخلص من قِبل دار المنظومة 2021" |
---|