| المستخلص: |
تلعب التغذية دوراً مهم في التحكم في الوزن ومعالجة السمنة والسكري عند الأطفال في سن المدرسة. وتهدف هذه الدراسة إلي تقييم الحالة الغذائية والمقاييس الجسمية والنظام الغذائي لعينة من نوع الأول والذين تم اختيارهم من معهد السكر وبلغ عددهم (40) مريض تتراوح أعمارهم بين 7-13 سنة. حيث تم تقدير المتناول من الغذاء والمقاييس الجسمية وبعض التحاليل المعملية التي شملت نسبة الهيموجلوبين ومستوي السكر في الدم. وقد أشارت النتائج أن متوسط الوزن والطول كان مرتفعا عند الإناث وان غزارة البول والعطش الشديد من أكثر الأعراض الذي يعاني منه الجنسين من الأطفال. والمتناول من العناصر الغذائية اعلي من الاحتياجات بالنسبة للجنسين ماعدا السعرات والكالسيوم والفوسفور والحديد والزنك وفيتامين أ ,D, B1, B12 كان اقل من الاحتياجات عند الإناث. بينما وجد ارتفاع أوميجا- 6 عند الإناث وأميجا- 3 عند الذكور. وتوصي الدراسة بزيادة المتناول من الألياف المتواجدة في الفاكهة والخضروات والبقول وزيادة المتناول من الألبان ومنتجاتها في الوجبة والإقلال من متناول الوجبات الخفيفة والسريعة الوعي الغذائي والصحي للأطفال وأمهاتهم.
Nutrition obviously plays an important part in the development of overweight and obesity among children with diabetes. The present study aimed to investigate nutritional status, body measurements, food pattern, fatty acids and risk of diabetes in children, A random sample of forty diabetic children, ranged between 7-13 years, were chosen from maternity and childhood at sugar institute. Results of present study revealed that boys were shorter with lower weight compared to girls. The most frequent symptoms was polyuria and polydipsia. Mean macronutrients intake for boys and girls were higher than 100% of DRI, except for calories, calcium, phosphorus, zinc iron and vitamin A, B1, B2, B12, intakes of girls which were less than 100% . Also intake of vit D& B6 were low for males. Mean percent of omega-6 FA (% of RNI) was higher in girls while omega-3 FA (% of RNI) was higher in boys. These results reflects the need for increased amount of the fiber intake, fruits, vegetables and legumes among these children and increasing milk and milk products in the diet and decreasing snack and fast foods. Increasing nutrition knowledge is also adviced.
|
